孩子每天该喝多少奶?上学的孩子还要喝奶吗?喝奶量达不到怎么办?

文 / 儿童营养师闫玲玲
2017-07-04 09:01

我家孩子17个月,每天应该喝多少奶?

我女儿5岁了,还要喝奶吗?

几乎每天都有妈妈问类似的问题,今天我们就来答疑解惑一下;

答疑一:孩子大了还需要喝奶吗?

问:我家孩子6岁了,还用每天都喝奶吗?

答:需要,喝奶建议伴随一生;

奶类是一种营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值很高的天然食品;奶类可以给我们提供优质蛋白和丰富的钙,牛奶中的氨基酸比较符合人体需要,属于优质蛋白;牛奶中的乳糖能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收;很多家长说,不喝奶牛,只吃钙片可以吗?除非严重缺钙,正常情况还是喝牛奶比较合适,吸收率用率比较理想,喝牛奶不仅仅可以补钙,同时还可以补充优质蛋白和促进矿物质吸收,所以从多角度考虑,更推荐喝牛奶或其它奶制品,比如酸奶、奶酪、奶粉等;

很多人以为只有小婴儿需要喝牛奶,其实孩子大了,更需要喝牛奶,现在很多成人都没有喝牛奶的习惯,我的建议是任何年龄段的人群都需要把奶喝起来,尤其是孩子到了青春期,优质蛋白和钙的需要量都在增加,身体会进入突增期,补充奶类食物是很好的选择;

答疑二:每天该喝多少奶

各年龄段的孩子每天该喝多少奶?

直观一点,我做了一个表格,来对照一下自家的孩子喝奶量达标了吗?

苗妈小叮咛:

孩子进入青春期(突增期)后(大概11岁左右),身体所需营养素需求量增加,可以适量增加些饮奶量,但前提都是均衡饮食,可以增加到500ml,同时保证其它食物的均衡摄入;

答疑三:喝奶量达不到怎么办?

上幼儿园、小学后,孩子在家的机会少了,喝奶量总是达不到;感觉没有时间来喝奶,或者早上安排了牛奶,其它食物就吃不下了?在这里我简单的跟大家分享一点我的小心得吧;

1、苗苗上幼儿园后我是如何安排的:早上我们喝奶比较少,因为幼儿园上午加餐喝奶,所以早餐我们有时会安排奶酪,同时会采用把“牛奶吃下去”,这个后面我详细说说,增加奶的摄入;然后下午放学,我们喝150ml酸奶~晚饭后是不喝的,摄入奶制品的形式其实可以多样起来,酸奶、牛奶、奶酪都可以的~这样轻松就可以达到饮奶量了~

2、如何无形中增加奶量的摄入:

虽然早餐我家喝牛奶比较少,但“吃牛奶”比较多~我家的包子、馒头、花卷、饼、米糊等,几乎能用牛奶代替水的,我几乎都换成了牛奶;比如包子,和面的时候我都是用牛奶代替水,比如早餐我家经常吃快手的蔬菜软饼,都是用牛奶的,这样一张小饼,其实奶的含量也不错了,再比如蒸鸡蛋羹,也可以换成牛奶,做米糊,做燕麦粥,加入牛奶后都很醇香的~这样的做法的好处一是可以解决乳糖不耐受的问题,我老公单独喝牛奶就肚子不适,但这样吃下去就没事,再就是不会因为喝下很多牛奶后,吃不下其它食物了~如果孩子在家,上午和下午加餐时间喝牛奶是比较合适的~

分享几个把牛奶吃下去的食谱:(点击图片下方的蓝色字体即可进入链接)

1、奶香花卷

早餐好搭档- 南瓜牛奶花卷(苗妈)

2、健康无油版的牛奶香蕉松饼

美味丨健康无油版的牛奶香蕉松饼,营养早餐好搭档

3、好喝的奶香紫薯米糊

好喝的奶香紫薯米糊,含神奇花青素,具有抗癌、抗过敏等功效,大自然的美好馈赠

4、3款奶香蔬菜软饼

苗妈招牌儿童营养早餐:3款奶香蔬菜软饼

5、奶香鸡蛋红枣发糕

比蒸馒头、包子省事又好吃的营养主食:奶香鸡蛋红枣发糕

6、牛奶和面的包子

全职妈妈早餐日记3.9(彩色包子+杂粮粥+蔬菜...)

相信大家看了这些食谱后,会有更多的灵感和启发~配合酸奶、奶酪和这些小方法,牛奶达标营养不成问题~

答疑四:乳糖不耐受怎么办?

对于乳糖不耐受的孩子,可以选择酸奶或低乳糖产品,如舒化奶、酸奶、奶酪;再有就是少量多次,并与其他谷物食物同吃,不空腹饮奶,乳糖不耐受人群,空腹饮奶后,牛奶在胃肠道通过的时间短,其中的乳糖不能很好地被小肠吸收而较快进入大肠,加重乳糖不耐受的症状;所以前面提到的把牛奶吃下去的方法就是一个解决乳糖不耐受的一个不错的方法~但如果是确认牛奶蛋白过敏(与乳糖不耐受不同)的人群,应避免食用牛奶;

酸奶也是乳糖不耐受人群可以食用的,酸奶经过发酵,乳糖、蛋白质和脂肪都有部分分解,更容易被人体吸收,同时有丰富的益生菌,对人体健康益处多多;

(ps:但也不建议完全喝酸奶代替牛奶,市售酸奶含糖量和添加剂较多,不宜多吃)

良好的膳食习惯是靠培养的,孩子应该从小养成天天喝奶的好习惯,作为优质蛋白和钙的良好来源;同时注意均衡饮食~促进儿童健康成长!

扩展阅读:那么孩子每天需要吃多少蔬菜、水果、肉...?

儿童各年龄段各类食物推荐摄入量,建议收藏;

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我是苗妈,女儿苗苗6岁了,是一名全职妈妈,也是一名儿童营养师!

做一名接地气的健康科普者是我的初衷;专注儿童营养、产后瘦身的食谱搭配研究与开发;

愿每位宝贝健康快乐的成长,宝妈们更加自信美丽!