酸性体质会致癌，是不是真的？吃什么食物能改变酸性体质？

酸性体质容易得癌，这是不是真的？

实际上，根本就没有酸性体质这种说法，所谓的酸性体质容易患癌，完全是伪科学。

人体是非常精妙的和精准的，各项生理指标都有非常标准的参考值范围，正常人都在这个参考值范围内。人类的每一种体液都有自己的酸碱度，血液和肠液是偏碱性的，血液pH值位于7.35至7.45之间。而胃液，皮肤和尿液是偏酸性的。

人体每天的新陈代谢会产生很多代谢废物，有碱性的，也有酸性的，以酸性的为主。血液的pH值是主要通过呼吸和肾来调节的，如果血液中酸过多，会刺激大脑的呼吸中枢，使人体加快呼吸频率，把二氧化碳排出体外。肾脏也会通过排出酸，而保留碱来调节pH，所以尿液是酸性的。

肿瘤的产生是人体的细胞受到各种致癌因素的刺激，引起基因突变，细胞不受控制的恶性生长。致癌物包括：物理因素，如各种放射线；化学因素，各种致癌物，例如黄曲霉素，亚硝胺等等；生物因素，例如乙肝病毒，HPV病毒等等。

WHO组织公布的致癌物品目录中，从来就没有酸性物质致癌的说法。

肿瘤细胞都是增殖非常旺盛的细胞，往往会出现营养物质不够用，肿瘤细胞通过无氧呼吸，产生较多的乳酸等酸性物质。还有肿瘤细胞不断的坏死和凋亡，产生大量的代谢废物，这些都是代谢产物都是偏酸性的。这些原因导致肿瘤内部的微环境是酸性的。

大多数的蔬菜和水果是碱性的，而肉类和谷类是酸性的。多吃碱性物质，并不能使人体变得更加的碱性。因为之前我们说过，人类的体液一直都维持在一个正常的pH范围内，与进食的食物没有任何关系。相反，长期进食一类食物，易导致偏食和营养不良。市场上面那些所谓的碱性保健品，是根本起不到防癌的作用。

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