每天吃多少种食物更健康?你可能一直忽略了食物搭配
民以食为天,相信许多人都听过这句俗语。每个人每天都要吃东西,一顿饭吃得好不好,除了色香味俱外,营养搭配也是十分重要的。有人提出,那每天需要进食多少种食物才健康,怎么吃对身体帮助才比较大呢?下面就来了解一下这方面内容,以帮助大家合理搭配饮食。
营养学专家指出,每天进食下面几种类型的食物搭配对人体健康更有好处。
1、水果,除了味道酸甜可口,还富含营养物质,饭后进食水果不但可以促进消化,还能补充营养物质。因为水果中含有较为丰富的维生素、纤维素、微量元素、矿物质、糖类物质等。同时水果还能起到食疗的作用,对许多疾病有缓解和辅助治疗的功能。
2、蛋白质参与人体代谢,如果缺乏蛋白质会导致营养不良。适当进食鱼肉、蛋类、牛奶、瘦肉、酸奶、豆制品等食物可以补充足量的营养物质。在此提醒,饮食上注意荤素搭配,不要单一食用某种食物,可以制定饮食计划,虽然这类食物都含有丰富的蛋白质,但是其营养素构成还是有一定区别的,需要每天变化。
3、蔬菜中含有大量膳食纤维以及维生素,可以有效促进肠道蠕动,改善肠道环境,特别是经常便秘的人需要进食蔬菜。绿色蔬菜对人体的好处很多,每天摄入足量的蔬菜,才能保证所需营养,保证人体健康。
4、牛奶以及豆制品中含有大量钙元素,钙主要参与人体骨骼以及牙齿的发育,如果缺钙容易引起多种疾病,因此每天早餐进食牛奶或者奶制品,补充充足钙质,对处于发育阶段的青少年大有好处。
5、脂肪对人体健康也有许多好处,许多人为了减肥,经常节食导致营养不良。其实,脂肪分解消化后形成热量,维持人类正常生命活动以及日常劳动,是每天必不可少的营养素。因此,可以适当进食含脂肪的猪肉等肉类及其他肉制品,以补充脂肪,提供身体能量,利于人体健康。
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