孕妇吃什么对宝宝智力好 这些食物提高智商最有效
孕妈妈想要让自己的宝宝生出来聪明又健康,那么孕期准备工作是必不可少的,可从胎脑细胞数量的食物下手,在孕期0-5个月期间,要多吃些会帮助胎儿多生出一些脑细胞的食物。脑细胞的食物有蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等,基本上都会提供各种大脑细胞形成过程中所需要的氨基酸。
补充促进胎脑速增配线的食物从孕期四个半月开始,胎儿脑细胞数量是处于最高峰,但脑细胞所生的配线则正在快速地增加长度、增加数量、增加分枝,这个时候孕妈妈要食用一些能促进胎脑速增配线的食物。帮助胎儿的大脑更快地多生出一些神经配线,另外,对孕妇的记忆力也是很有帮助的。促进胎脑速增配线的食物有花生、蛋黄、鸡肝、猪肾、猪心、瘦肉、豆类、海苔等。
补充铁质的食物含铁质的食物是孕期中必不可缺少的,铁是很重要的元素,它不但可以帮助运输氧气,让胎宝宝健康的生长发育,还避免孕期妈妈出现贫血等不良的症状。如果铁元素不足会导致胎儿智力低,因此,孕期要多吃一些富含铁质的食物如瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐。富含维生素C的橙汁和草莓与含铁的强化谷物以及全麦面包一起吃更有利于铁质的吸收。铁质的食物有瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐等。
补充维生素多的食物孕期除了多食用以上智力的食物以外,含维生素的食物也是必不可少的,注意均衡饮食,每天补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡,如制造血红细胞的叶酸和维生素B12,可预防胎儿先天性畸形的维生素C,强化骨骼的维生素D,以及有利于胎儿大脑发育的锌。维生素多的食物有鸡蛋、牛肝、胡萝卜、西红柿、南瓜、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等。
孕期益智食谱双色海带丝准备食材:胡萝卜、海带、鸡肉、料酒、葱、姜。
做法:
1、将胡萝卜、海带、鸡肉洗净后均切成丝。
2、鸡肉丝用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克伴匀腌渍入味,再用湿淀粉3克拌匀上浆。
3、锅内放油烧热,下入鸡丝用小火炒至断生,下入海带丝炒匀,烹入余下的料酒、葱姜汁炒匀至微熟。
4、下入胡萝卜丝、余下的精盐炒匀至熟。加味精,用余下的湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。
点评:双色海带丝富含丰富的营养素,海带含有粗蛋白、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙、铁,以及胡萝卜素。鸡肉蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
紫菜萝卜汤准备食材:紫菜、白萝卜、虾米、葱、姜、料酒。
做法:
1、将紫菜和白萝卜洗净,白萝卜去皮切丝,紫菜撕碎;葱、姜分别洗净均切成末。
2、锅内放油烧热,下入虾米、葱末、姜末爆香,加料酒和适量水,煮开后,倒入萝卜丝,继续煮至熟,加入紫菜,淋上香油即可。
点评:紫菜萝卜汤富含丰富的钙、磷等矿物质和微量元素,孕妇食用可增进食欲,帮助消化,促进胎儿骨骼生长。