幽幽夏季 初夏养生食谱推荐

夏季随着气温的升高，很多的朋友在生活习性上与饮食上都会有些改变，以前的日常生活规律因为气候的改变而变得没有规律，饮食上更是如此，以前我们每天吃三顿饭，而一到炎热的夏天，我们几乎只吃两顿饭，气候让人们的胃口有了很多大的转变，而且，夏天是一个病菌增升率非常高的季节，如果在食物上稍一不注意，就会有疾病追上身的危险，而我们在夏季一定要注意好养生保健，在养生保健的同时我们还要给大家一些食谱推荐。

初夏养生食谱推荐：

益气养心粥

太子参30克，山药30克，莲子（莲心）30克，粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食，有健脾益气、养阴清心的功效。

鸭肉冬瓜汤

冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。

山楂麦芽饮

山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶芯10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净，用水煮沸，浸泡15分钟即成。有益气清心、健脾消滞的功效。