冬季最佳滋补养神食谱

文 / 微头条
2018-04-05 18:00

小人物的畅想· 2016-01-14 13:29

冬季最佳滋补养神食谱

一年中最冷的季节,也就是人们所说的三九天。在这样的气候下,吃什么对身体最好呢?下面为您推荐一些冬季的水果蔬菜和滋补汤品,希望大家过一个温暖的冬天。

冬季最佳滋补养神食谱

冬季水果排行榜
  1. 1苹果

  2. 2橘子

  3. 3香蕉

  4. 4橙子

  5. 5甘蔗

  6. 6柿子

  7. 7梨

  8. [更多]

营养价值

苹果、橘子、香蕉等冬季水果富含蛋白质、维生素、钾盐等多种维生素,具有生津止渴、润肺健脾等功效,能有效帮助人们在寒冷干燥的冬天补充水分和营养,增强人力免疫力。

冬季最佳滋补养神食谱冬季最佳滋补养神食谱

冬季最佳滋补养神食谱

材料: 木瓜四分之一个(约半斤)、梨一个(约半斤)、枸杞约二十粒、冰糖一两(可依个人喜好增减)。做法:

1、将木瓜洗净去皮剖成两半,用勺挖去籽;梨去皮后和木瓜分别切成橘瓣状,枸杞洗净。 2、锅中加约1L水,烧沸后下木瓜、梨、冰糖,加盖用大火烧沸后改小火煮25分钟。 3、放入枸杞续煮7、8分钟。起锅即可食用。

冬季最佳滋补养神食谱

材料: 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个、沙拉调料100克(沙拉调料可依个人喜好增减)。做法:

1、将菠萝、猕猴桃分别切成扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。 2、准备平盘,将每两个橘子对放摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁。 3、最后将沙拉调料挤在中间。

冬季最佳滋补养神食谱

冬季蔬菜排行榜
  1. 1萝卜

  2. 2白菜

  3. 3豆芽

  4. 4菠菜

  5. 5甘蔗

  6. 6菜花

  7. 7莴笋

  8. [更多]

营养价值

寒冷气候使人体所需能量加强,增加摄入维生素A,可以增强人体的耐寒能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来则来自深绿色蔬菜如菠菜,西兰花等。

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冬季最佳滋补养神食谱

醋溜土豆丝

土豆削皮,切成细丝,然后浸在清水中30分钟,这样能让土豆中的水分跑出来,吃的时候更脆;开锅下油,然后先下葱炒出香味,再把土豆丝倒进去炒;炒到一半就放醋,然后炒一会加入盐、糖,熟了之后就可以捞出来了。这样的土豆丝色香味俱全,是冬季下饭的一道美味。

冬季最佳滋补养神食谱

酸辣白菜

白菜去叶留帮,切成寸段,顺丝改成细丝。准备花椒几粒,姜丝,葱花,干辣椒,醋,盐。 锅热后放油,放入花椒炸出香味来,捞出,放干辣椒,变色即放姜丝葱花炝锅,放入白菜丝翻炒,放点鸡精,放盐,出锅前烹点醋进去,勾芡即可。 此菜微酸带辣,下饭的家常菜。

冬季最佳滋补养神食谱

油爆海带丝

用水将海带表面灰尘、泥沙冲洗干净,放置半小时左右,待海带回软后,便可将海带平铺叠起,切成细丝。锅置火上烧热,下入植物油,烧至七成热时,下入海带丝炸制。海带丝脆硬时捞出,沥去余油,盛入盘中,拌入精盐、白糖即可。这样,油爆海带丝就算是大功告成啦!

冬季最佳滋补养神食谱

香菇油菜心

油菜心择洗干净,沥去水。香菇去掉菇脚,个大者从中间切开。锅置火上烧热,下入植物油,烧至六成热时,下入香菇略炒,随即倒入鲜汤下入白糖,烧沸后文火煮2分钟,然后开锅下入油菜心再焖煮3分钟,视油菜断生后加入精盐炒拌均匀,最后转用旺火收干卤汁即可出锅。

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