春季儿童增高补钙食谱 附有详细做法哟 不会煮饭的小白都会做

文 / 七七的育儿私房话
2018-03-29 08:00

儿童补钙食谱有哪些?相信很多父母都知道:春天要给宝宝补钙,除了补充钙片,还能通过饮食来给宝宝补充钙质哦,今天小编在此为大家介绍儿童补钙食谱,很简单哦,供大家参考。

春季儿童增高补钙食谱  附有详细做法哟  不会煮饭的小白都会做

1、 腐竹拌海带

原料:熟猪肉,水发腐竹、海带适量,胡萝卜,黄瓜,麻油,熟豆油,醋、酱油、蒜瓣、芝麻酱、葱、盐各适量。

制作方法:

1.将腐竹、海带切成长丝,放进开水中焯熟,捞出后沥净水待用。

2.将胡萝卜、黄瓜洗净切成细丝,同时将熟猪肉切丝;把葱、蒜瓣切末。

3.将腐竹丝、海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、熟猪肉丝、葱、蒜瓣放入盘中,加入芝麻酱、盐、醋、酱油、熟豆油、麻油腌渍,拌匀即可。

功效:海带、腐竹、猪肉均富含钙质,同时胡萝卜、黄瓜也含有一定的钙质。

2、海米油菜豆腐羹

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原料:豆腐,,海米,油菜,植物油,麻油、盐、水淀粉、葱花各适量。

制作方法:

1.将豆腐切成小丁;同时将海米用开水泡发后切成末;把油菜摘洗干净后切碎。

2.热锅加入食用油,加入葱花炝锅后放入豆腐丁、海米末翻炒。

3.放入油菜炒透后调入适量盐、水淀粉勾芡、麻油后翻炒熟透即可。

功效:海米、油菜、豆腐都是富含钙质的食物,尤其是海米含钙量很高。

3、三色肝末

原料:猪肝少量,西红柿、胡萝卜、菠菜各适量,葱、肉汤、盐。

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制作方法:

1.将猪肝、胡萝卜分别洗净后切碎。

2.将葱剥去外皮后切碎;把西红柿用开水烫后剥去外皮切碎。

3.将菠菜择洗净后用开水烫过后切碎待用。

4.将切碎的猪肝、葱、胡萝卜放入锅中,同时加入肉汤煮熟。

5.同时加入西红柿末、菠菜末、盐煮熟后拌匀即可。

功效:猪肝、肉汤、菠菜富含钙质,而西红柿、胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

4、牛骨汤面

原料:牛胫骨适量,龙须面少量,青菜些许,米醋、盐适量。

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制作方法:

1.将牛胫骨敲碎。将锅中加冷水,把牛胫骨放入锅中用中火熬煮,待煮沸后加适量米醋,煮30分钟左右。

2.将牛胫骨捞出,将龙须面下入骨汤中,将摘洗干净的青菜切碎,加入面中煮熟,

3.盛出加盐拌匀即可。

功效:牛胫骨富含钙,同时富含蛋白质。