学会这道易消化的营养餐，宝宝生病好得比谁都快

作者｜柳衣衣

有个姐妹说，她家宝宝感冒发烧了一周，后来又有点咳嗽，反反复复折腾了快一个月还没好，天天喝白粥，人瘦了一大圈。

虽然感冒期间要以清淡，易消化的半流质饮食或软食为主，但同时也要注意营养搭配。白粥营养密度低，根本无法补充宝宝生长需求的营养。如果营养跟不上，宝宝感冒好得慢，还可能会导致生长发育缓慢。

今天分享一道Naomi小姐每次感冒期间必备的营养餐——菠菜蛋花藜麦粥，主食除了精大米，还加了营养丰富、易消化的白藜麦，还有富含各种维生素和矿物质的菠菜和香菇，以及几乎能满足人体生长需求所有营养的鸡蛋，一起煮成了营养丰富又易消化的软粥。

有些人担心感冒不能吃鸡蛋，实际上鸡蛋的营养丰富，且蛋白质在人体利用率高达98%，比肉类更易消化，更合适宝宝在感冒期间食用。

当然，优先推荐鸡蛋羹或水煮蛋或蛋花，不要用油煎或油炸等烹饪方式。