春天这样吃，给宝宝打好一年的营养基础！口口鲜美，连盐都不用
公众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的600多道辅食，每日原创持续更新!
自从宝宝添加辅食开始，无数妈妈和我交流过，一直都在纠结要不要加盐，以及吃多少的问题。
这里君君要再次的强调一遍，1岁以内宝宝辅食不能加盐，1-3岁尽量不加或少量添加。
其实咱们给孩子添加盐，无非是想调味和补充钠，完全可以通过替他食物来替换，比如像海带、紫菜、海裙菜等海产品都是可以的。
今天教大家给宝宝制作一款粥，利用海带泥天然的咸味来调味儿。添加到米粥里，再搭配上鲜美的干贝，宝宝能咕噜咕噜喝下一大碗。
补锌补钙补碘还补充蛋白质，营养一应俱全。春天来一碗这样的粥，能为孩子打好坚实的营养基础，保证一年身体都棒棒的！
海带富含蛋白质、矿物质，能帮宝宝补碘补钙，还能提高宝宝免疫力，排铅解毒，预防感冒等等。
制作完成的海带泥，妈妈可以分装进辅食格，放入冰箱冷冻，每次吃取出一小块。
加在宝宝的粥里、汤里，或者煮面煮馄饨都可以加上做汤底，味道很不错哦。学会它纠结孩子吃不吃盐的问题统统可以解决了。
海带干贝粥
参考月龄：8个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：干贝丁7克、蛋黄1个、海带25克、娃娃菜20克 、宝宝粥米35克、姜2克
烹饪时间：25分钟
难度分析：初级
食材仅代表制作量，因为宝宝的食量月龄都不同，所以宝妈们可以自己来控制材料的配比。
1.干贝放入碗中，加入姜丝，提前浸泡一夜。
干贝需要提前半天到一夜泡发。干贝用清水洗去表面的杂质，放入小碗中，再放入姜丝倒入没过干贝的清水，就可以了。
2.泡好的干贝，味道极鲜，几乎没有腥味，比新鲜扇贝好吃的多。
3.取出剁细碎。
4.海带用清水洗净。
海带本身含有盐分，吃起来有点咸。所以把新鲜的海带买回家，一定要好好泡一泡，能够帮助减少海带的咸味。
用干海带也可以，冷水最好浸泡6个小时左右，尽量不要泡的时间太长。海带中的营养物质会溶解于水，营养价值就会大大降低啦，一定要注意哦！一定要确定不过敏才能给宝宝添加哦。
5.放入锅中蒸20分钟，煮至软透，到指甲能掐断的程度就可以啦。
6.取出切小丁。
蒸煮能让海带的胶质软化，这样方便加工，也更方便宝宝消化吸收。
7. 海带倒入料理机内，加入适量温开水，搅打成细腻的泥状。
8.搅打细腻的海带泥，倒入碗中。
9.娃娃菜放入沸水中，焯水，沥干水分捞出。
大约焯30秒，把娃娃菜上的亚硝酸盐和残留农药去除。蔬菜焯水一定要开水下锅，能更好地保留营养。
10.焯水后的娃娃菜，切成末。
11.宝宝粥米放入碗中，清洗干净。
12.清洗干净的宝宝粥米，倒入锅中，加入280ml的清水。
这里的水最好一次性加足哦，后面加水的话容易使水粥分离。
13.煮至沸腾，转成中小火。
14.用筷子搅匀，继续煮10分钟。
15.加入处理好的海带泥。
16.倒入干贝碎，要边煮边搅拌哦，以免糊锅。
17.接着倒入娃娃菜碎。
18.煮至浓稠后，倒入搅散的蛋黄液，搅拌均匀后煮2分钟。
19.全营养粥出锅了。
Hi，我是辅食达人君君，平时喜欢给孩子做好吃的、营养的！
我给宝宝做过的辅食，都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦！
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