你的肉藏不住了,还想继续胖下去吗?

文 / 晋城特产馆
2018-03-23 21:17


你有没有发现,今天的气温回升了,

清风拂面,微凉爽身!早上上班,

小晋居然发现柳树已经开始悄悄的发芽了!

十分低调!

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天气预报显示:

从明天开始,到下周三,

气温一路拉高,最高气温可到25°C

试问?这样的高温?

似乎有种“一秒入夏”的赶脚

当别人是这样

或是这样

而你却是这样

说好的春天呢?

说好的等我变瘦了再过夏天的呢?

都是骗人的,骗人的!

咳咳!所以今天

小晋给大家安利一个健康减肥的好方法,

清爽美味不长肉、健康营养颜值高的

轻食

轻食≠节食≠素食

轻食不是让你饿肚子的纯素食,

也并非远离油水的绿色斋菜,

而是按照营养比例搭配,

食材包含高纤维低热量的植物食材,

也有高蛋白低脂肪的肉类和海鲜水产品。

吃起来不至于太饱,

但是能提供人体所需的营养,

有素有肉健康而且保留美味!

一、如何才能制作健康又瘦身的轻食

1、醋腌洋葱

原料:洋葱200克、蜂蜜20克、精盐、山西陈醋

制法:

1.洋葱去皮,切薄片,放在冷水中浸一会,沥尽水分

2.生火,倒入醋和精盐,加热至融化,盛在容器内凉冷

3.加入蜂蜜和洋葱,腌1周即成

食用方法:每日早、晚吃1次,每次大约吃60克

适用人群:特别适合肥胖人士食用

2、午餐沙拉

主料:圣女果、鸡蛋、牛油果、鸡胸肉、洋葱

配料:

盐、黑胡椒、干酪、醋

制法:

1.将所有原材料洗净

2.鸡胸肉加少许盐、水煮,鸡蛋煮至七分熟

3.所有材料切成小块

4.根据自己喜好将材料摆盘,撒上黑胡椒、干酪和少许醋

食用方法:牛油果和鸡胸肉有足够的饱腹感,建议放在午餐食用哦~

3、春卷新吃法

主料:鲜虾、生菜、薄荷、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、越南春卷皮

配料:糖、鱼露、柠檬汁、花生碎

制法:

1.鲜虾去壳后过水煮熟

2.鸡胸肉过水煮熟,捞出后切丝备用

3.黄瓜和胡萝卜洗净后,切丝备用

4.案板上涂层油,以免春卷皮粘住

5.春卷皮快速过水后,平铺案板上

6.在春卷皮上依次放上薄荷、鲜虾、鸡丝、黄瓜丝,卷起

7. 1勺水、1勺鱼露、1勺花生碎、半勺糖、半勺柠檬汁混合成酱汁,撒入花生碎

食用方法:蘸上秘制酱汁,口味清新的越南春卷作为一道饭后小食,真的很不错~

4、红莓醋汁大虾

原料:虾、洋葱、红莓

配料:蒜、橄榄油、蜂蜜、胡椒粉、山西老陈醋、白葡萄酒

制法:

1.大虾去头去壳去黑线,留尾巴,倒入切碎的蒜

2.再放入香橙蜂蜜

3.倒入白葡萄酒,与虾一同腌制

4.蒜和洋葱切碎,倒橄榄油,放入大蒜和红葱头炒软

5.转小火放入红莓,用锅铲压碎。搅拌至粘稠,放入少许黑胡椒和山西老陈醋调味,盛出放入小碗

6.到橄榄油,取出腌好的虾,煎至变色

食用方法:吃的时候浇上红莓黑醋汁,口感清新

5、醋泡花生米

原料:花生150克,山西陈醋250克

制法:

1.将花生米洗净,晾干水分

2.把花生米装入瓶内,倒入山西陈醋

3.加盖密封,浸泡10天,即可食用

提示:

1.不要选用长出芽尖、中间有一条黑线的花生米

2.花生米表面有灰,必须用清水漂洗后再泡

食用方法:每天1次,每次吃10粒花生米,早餐空腹食用

适用人群:适宜肥胖症、动脉硬化、高血脂症等患者

很多朋友平时很少喝水

即使喝水也不喜欢太乏味的白开水

又害怕喝高糖饮料会发胖

小晋也是操碎了心

今天给大家介绍几样食物泡水喝养生又减肥

赶紧收起来吧~

二、养生又减肥的食物

1、枸杞

真相:我们日常见得多的都是脱水后的枸杞,也就是枸杞子,很多人会以为它是药材什么,其实人家是正儿八经的水果干,有着优秀水果干该有的样子,富含膳食纤维、维生素A、铁、硒,还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等。

热量: 1粒枸杞子(6.0克,可食部分6.0克) 15大卡,枸杞子还是很适合减肥的。

怎么吃: 每天手掌心一小把左右,干吃、泡水吃还是煮汤吃,怎么吃也没差。

2、红枣

真相: 中医认为红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神,缓和药性的功能。

在营养学研究里面,红枣的营养也是杠杠滴~红枣是“天然维C丸”,维C含量随随便便就甩苹果一条街,而且它还富含植物类营养素,有助清除自由基、延缓衰老,它还含有抗癌物质,可以延缓癌细胞分裂,用于养生的话,红枣也是很棒棒哒~

热量: “鲜肉”枣VS“腊肉”枣

1颗(大)红枣

10.0克,可食部分8.0克

22大卡

1颗红枣(干)

6.0克,可食部分5.0克

13大卡

单个的热量还是可以接受的

但除了热量以外,含糖量也需要注意一下

怎么吃:一天吃个几颗就可以了

一大把一大把地吃的话

含糖量很容易超标哦

如果泡水的话,最好选择大红枣

泡之前用手撕开或者切开

让它的有效成分可以充分溶出

3、山楂干

真相: 山楂的养生功效远除了消食,还能散淤血,强心脏、改善微循环,起到扩张血管和降血压,降低胆固醇的作用。吃多或者吃得比较油腻的时候,吃点山楂或者泡杯山楂水喝,那种积食的感觉会好很多。

怎么吃: 偶尔喝一些山楂水也是不错的~

4、柠檬片

真相:新鲜的柠檬经过一干一热,果实的营养物质会有流失,其中损失最多的是抗氧化剂,维生素C基本所剩无几。干柠檬泡水有酸味但营养流失却很严重所如果喜欢柠檬水的话,用新鲜的柠檬片泡水更好一些。

怎么吃: 一般提到柠檬的话,更常见到的是泡水来吃。

这就去买点大枣,枸杞泡起来~

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