别在辅食期养成坏习惯

文 / 时尚育儿APP
2018-03-20 18:16

斯蒂夫·霍夫曼是美国硅谷著名创业家、天使投资人、硅谷知名孵化器Founders Space创始

孩子的饮食习惯是在日常生活中慢慢养成的。好的习惯会受用一生,但有些不好的饮食习惯可能伴随孩子的一生,更会影响到成长健康。作为新时代的爸爸妈妈,应该在辅食添加阶段就帮孩子养成良好的饮食习惯。

错误做法:不喜欢吃就不吃

小悠悠是个漂亮的小姑娘,可就是挑食严重,特别不爱吃菜,尤其是青菜。无论你切得多碎,一到嘴里她都给“过滤”出来。

问题来了

挑食、厌食是造成儿童贫血、免疫力低下、多动症、脾气暴躁的原因之一。挑食高热量食物的儿童容易肥胖,不爱吃蔬菜水果的儿童容易便秘。挑食的毛病若一直持续下去,日后还可能影响孩子与其他小朋友融洽相处。

给妈妈的建议

饮食是一种学习经验,孩子周围养护人的饮食习性,都会在耳濡目染的过程中影响孩子的饮食习惯。因此,养护人应以身作则,不要在孩子面前批评食物,即使对自己不喜欢的食物,也应该改变自己,和孩子一起食用。看你吃得津津有味,他怎会不受感染?

及时添加辅食,让孩子及早习惯并广泛地接触各种食物。遇到孩子拒绝吃某些健康食物,千万不要强迫他吃,否则会让他对食物产生反感,更加失去食欲。但也不能听之任之,以为他长大了会自然而然地纠正。如果孩子左挑右挑不好好吃,你不妨淡定而坚决地拿走食物,适当地让他饿一饿,谁说他的小脑子不会琢磨这样做的后果?

错误做法:吃零食过多

小石头家有一个大大的玻璃柜,里面装满了他爱吃的各种零食,棒棒糖、果冻、虾条、薯片以及各式饼干等等,好多好多……

问题来了

虽然零食的给予有其必要性,然而一旦进食过多,势必会影响食欲,正餐自然也就吃不下了,造成“本末倒置”。长此以往,营养跟不上生长发育的需要,发育指标让妈妈犯了愁。

给妈妈的建议

给予零食的时间最好在两正餐之间。零食应选择乳制品、水果、坚果等营养丰富的食物,控制糖果、点心等含糖高的食品,少吃或不吃油炸、膨化等深加工食品,以利于营养的均衡供给,避免能量摄入过剩的同时,造成微量营养素的欠缺。想办法用生动的故事教孩子懂得:零食虽然好吃,但是不可以多吃。

著名的DR. Sears有一个理论:如果在最初的头3年只让孩子接触健康食品,那么他以后就能拒绝垃圾食品的诱惑。听起来很棒吧?相信妈妈一定会愿意尝试。

错误做法:饮料代替水

文文不爱喝水,确切地说不爱喝白开水。如果不给水里加一些“甜味道”,或者不给准备饮料,她就宁可忍着也不喝。妈妈无奈地想,反正饮料也是水做的,喝就喝吧。

问题来了

过多饮用含糖饮料,不但会影响口味,还会腐蚀小牙齿。更重要的是,过多地摄入简单糖类,给孩子提供较多能量的同时,却并没有给予其他的营养成分,特别是微量营养素,与摄入天然食物相比收益太少。而且,还会增加肥胖和胰岛素抵抗的风险。

给妈妈的建议

孩子新陈代谢比成人快,对能量和各种营养素的需求量高,对水的需要量也更多。1岁左右的孩子全日需水总量约为1250mL,除食物中所含的水分外,大约有一半的水需要额外补充来满足。而最好的饮料是白开水。为了孩子的身体健康,爸爸妈妈要狠心限制或不提供那些低营养价值的饮料。

为了引导孩子接受白开水,刚开始可给水里少加一点儿新鲜果汁,之后慢慢地减少添加比例,直到宝宝完全习惯白水;或者准备一个有可爱图案或卡通造型的软吸管杯,有趣而生动地训练宝宝学会自己喝水。

错误做法:边玩边吃

为了让小外孙千千定下心来好好吃饭,姥姥要么打开电视放动画片,要么边玩“喂小鸟”的游戏边给喂饭,这样千千才能吃得多一些。

问题来了

过长时间的进餐,饭菜变凉不利孩子健康,边玩边吃还易发生呛食意外。喂一口就咽一口,吃的什么、饱了没有,孩子完全没感觉。从长远看,还会让孩子养成做事不专心、拖拉的毛病。

给妈妈的建议

良好的饮食习惯会让孩子受益终身。10个月左右大的宝宝,已经开始进入“我自己来”的阶段,他们很喜欢自己动手喂自己。妈妈除了提供一个气氛舒适、愉悦的进餐环境外,给宝宝穿好一个防水围兜,准备一款受宝宝喜爱的餐具,适时培养他们自己抓食的能力也很重要!

使用专用的餐具,鲜艳明快的色彩,加上精致可爱的卡通造型,很能让孩子产生愉快的心情。随着天生的好奇心和强烈的探索欲望,孩子进食的兴趣大大增强了。孩子吃得好,妈妈不着急——如此和谐开心的进餐气氛,非常有助于孩子享受食物的幸福感,吃饭的好习惯不知不觉就养成了!

指导专家|刘莹(广州医科大学附属第一医院营养科)编辑|昊旻美编|张涛

本文摘自《时尚育儿》杂志,阅读更多精彩内容,请在各大应用市场下载安装该杂志APP。