鹌鹑蛋和冰糖搭配,熬一熬秒变大餐,营养丰富宝宝最爱吃

文 / 旅游小咖
2018-03-13 14:15

糖熬鹌鹑蛋是一道十分美味的家常美食,主要食材有鹌鹑蛋和冰糖等,今天小编就分享这一道美食做法给大家,做好后家人抢着吃。

食材:鹌鹑蛋、番茄酱、冰糖、白芝麻、盐、食用油

步骤:

1、把蛋洗干净放入白开水中一起温火煮,水开后小火煮3-4分钟关火。

2、捞出后入冷水中浸冷。

3、剥壳,晾干。

4、入油锅中炸至皮脆微黄。有可多可少。热锅上油,油温5.6成热时,放入晾干水分的鹌鹑蛋。

5、入油锅中炸至皮脆微黄,有可多可少。

6、捞出沥油,留点少量剩油,开上文火锅里放入几粒冰糖直至融化,再倒入适量的番茄酱,少量盐炒匀后下鹌鹑蛋,撒上少许白芝麻即可起锅!

7、做法很容易,新手也很容易上手。