别给宝宝吃蛋羹了，这么做！比蛋糕都好吃，孩子一连3天没吃够

你是不是从没想过一碗普普通通的平凡蒸蛋羹，居然能变成颜值这么高的小甜品！

辅食阶段中，蒸蛋羹几乎是宝宝天天吃的，但一成不变的吃法，宝宝难免也会吃腻。

适当来点新鲜感，保证宝宝会被这逆天颜值征服！一口接着一口，全吃掉咯！

删除

它不单单靠颜值，“内心世界”也是超级丰富。南瓜既能补充维生素A、维生素E，还能增强宝宝抵抗力。宝宝食用适量紫薯还可以有效预防便秘，保持大便畅通。

舀起一勺放进嘴里，南瓜和紫薯的清甜，混合着浓浓的奶香和蛋香，连我都想分分钟光盘啊！

只用了最简单的方法——蒸蒸煮煮，也能做出颜值和营养都在线的小甜品，根本用不到烤箱出场。

这么好的做法和口感，我当然要第一时间分享给大家了。赶紧收走，拿去给宝宝尝尝吧，接下来就坐等宝宝给你点赞吧！

三色布丁

参考月龄：9个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材准备：南瓜70克，紫薯70克，配方奶85克，蛋黄2个

操作时间：25分钟

难度分析：初级

1.南瓜洗净削皮，切成小块，装入小碗中。

2.紫薯，同样洗净削皮切成小块，装入小碗中。

3.蛋黄倒入碗中，搅打均匀备用。

4.南瓜块和紫薯块一同放入蒸锅内，盖上盖子。

5.大火蒸15分钟至熟透，用勺子轻轻一压就成泥，说明蒸好啦！

6.蒸好的南瓜和紫薯倒入碗中，分别捣成细腻的泥状。

7.南瓜泥和紫薯泥中分别加入三分之一的蛋黄液。

如果是宝宝蛋清不过敏，用全蛋液也是可以的。

8.紫薯中再加入25克的配方奶，搅拌均匀。

一周岁以上的宝宝才可以尝试鲜牛奶，小宝宝要用冲调好的配方奶啦，用母乳也是可以的！

9.剩余的配方奶倒入剩余的三分一的蛋黄液中，用筷子搅拌均匀。

10.将搅拌好的牛奶蛋黄液过筛滤去泡沫，这样做出来的布丁气泡少口感滑嫩。

11.耐高温的玻璃模具中，装入蛋黄紫薯泥，轻轻的震平。

如果家里没有像我一样的玻璃容器，你们可以用布丁杯或者家里的普通碗代替都可以的，只要耐高温，可以上锅蒸就没问题。

12.继续加入南瓜泥，用小勺抹平表面。

13.继续舀入蛋奶液。

14.取一张耐高温的保鲜膜，覆盖在模具表面，四周扎上小孔。

没有耐高温的保鲜膜，盖上一个小盘子也是可以的，防止蛋液在蒸的过程中进入过多的水蒸气。

15.上锅中火蒸20分钟，时间到后焖2分钟。

大火蒸出来的布丁容易出现蜂窝，我都是用中火。

蒸好的鸡蛋豆腐不要急着出锅，先焖一会，等到温度逐渐下降，再出锅，这样不会因为温度骤降而使表面变得不好看。

16.蒸好的布丁，从锅中取出，揭开保鲜膜。

17.一勺挖起来三种颜色层次分明，分分钟就惊艳到宝宝，绝对能获宝宝的大赞。啊呜一口宝宝全吃掉咯！

你还想学什么食谱或者小技巧，进入后台或着私信留言给君君，也许下一期就你爱的食谱就来啦！

Hi，我是辅食达人君君，平时喜欢给孩子做好吃的、营养的！
我给宝宝做过的辅食，都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦！

育儿和宝宝辅食添加、喂养问题都可以加我私人微信：shipu878