这种肉每天都吃点，不怕高血压，便宜有营养，吃出健康

吃肉可以降血压！对，你没看错，这种肉在35种饮食方式中脱颖而出，联系5年被评为年度最佳综合饮食。

这种肉也不贵，很好吃，现在家家都吃得起，它就是鸡肉。

鸡肉作为搞电脑呗的肉类，和牛肉、猪肉等红肉相比，胆固醇含量耕地，更为健康。鸡汤更能帮助高血压患者降低血压，因为鸡肉种所含的胶原蛋白有类似降血压药物抑制剂的作用。

腐竹富含植物蛋白质，营养价值较高。鸡肉也富含蛋白质，且脂肪含量低，且所含的脂肪多味不饱和脂肪酸，是适合多数人食用的营养肉食。经过砂锅小火焖制，鲜香入味，香气四溢。

食材主料土鸡半只土豆一个腐竹几根烤肉酱半袋

辅料油适量盐适量姜适量青红椒几个芝麻一撮

所有的食材准备好

土鸡剁成块

加入半袋烤肉酱

拌匀后腌制半小时以上

腐竹用水稍微泡软

青红椒和姜都切丝

土豆切成滚刀块

芝麻放入锅里，小火焙出香味

油锅烧热，爆香姜丝

将鸡块放进去，煎炒至肉质变紧实，表面金黄

淋入少许料酒，翻炒均匀，小火焖几分钟，直到鸡肉完全变色，七八成熟

然后加入少许清水

加入土豆和腐竹，撒入盐

淋入少许老抽，烧至食材入味并且熟透

加入青红椒

稍微翻拌，撒入芝麻即可出锅

小贴士

1、焙芝麻的时候容易溅出来，盖上锅盖操作

2、腐竹后期还要焖煮，不用泡太软

By 美食杰达人美美家的厨房