春天不能错过的8种营养果,给身体补充动力,还能刮油!
春天来了,部分新鲜水果上市了!这些不能错过的营养果,给身体补充动力,还能刮油!
蛇皮果:高钾低钠的力量之果
蛇皮果还被印尼人称为「力量之果」,这是由于热带地区气温普遍较高,人体中的钾元素很容易随尿液和汗液流失,身体缺乏钾,就会疲乏无力,提不起精神。这时吃几个含钾丰富的蛇皮果,身体也会觉得有力气了。
饮食口味比较重的人及高血压人群也适合多吃些蛇皮果。长期摄入过多的钠盐会损伤血管,增加高血压的发病风险,而蛇皮果中丰富的钾可以结合游离的钠将其排出体外,从而减少高钠对身体的伤害,维持血压的稳定。
人参果:低糖多维C的减肥果
人参果含有丰富的维生素 C,能够增强人体的免疫力,缓解感冒、鼻炎等症状。春天时节建议抵抗力差和容易感冒的人群可以常吃。
由于元素硒有很好的抗癌效果,因此常吃人参果有利于心血管健康,增强人体的免疫力,还能帮助抗衰老、降血压和降血糖。
枇杷:润肺小能手
枇杷被誉为「果中之皇」,是一种低能量高营养的水果(能量含量为39千卡每百克),果肉中还含有具有抗癌活性的苦杏仁苷。
金色的小果子,味道甜中带酸,一走进水果超市,香气浓郁的枇杷一下子能把人吸引住。枇杷的表皮黄而多蜡质,因此又被称为「黄蜡丸」,剥开外皮,里面的果肉味道香浓、柔软多汁、酸甜适口。
台芒:皮肤好管家
芒果被称为热带果王,味道香甜,而台芒的口感在芒果家族中可是数一数二的。虽然芒果纤维较多,但台芒吃起来特别细腻、顺滑,再加上股浓浓的香甜味,真是让人欲罢不能。
芒果富含胡萝卜素,胡萝卜素能够在体内转化为维生素A,不仅能保护眼睛,对皮肤也很有好处,爱美的女士们可不要错过。
草莓:润肺生津
看草莓那诱人的红色,其花青素含量就少不了,难怪是蓝莓出现前的「抗氧化冠军」。而且,草莓的维生素 C含量也不低,每 100克含量为 47毫克,比橙子还高。
此外,草莓还富含有机酸、果胶等,真可以说是水果里的「综合冠军」了。中医认为,草莓味甘性凉,有润肺生津,利尿消肿的作用,有肺火、小便不利的人不妨适当多吃一些。
小柑橘:补充维生素
柑橘类水果是大家非常喜爱的一类水果,其富含维生素 A、B1、B2、C以及胡萝卜素等,而且其中还有丰富的有机酸(柠檬酸等),可以有效调节人体新陈代谢。
柠檬:天然美容品
柠檬有「西餐之王」的美誉,凉菜、主菜、饮料中都能派上用场。柠檬富含维生素C,是种天然美容佳品,每天一杯柠檬水,能美白滋润皮肤。
鳕鱼遇到柠檬汁,不但腥味没了,肉也更加鲜香;在烤好后的鱼、鸡翅上滴少许柠檬汁,味道也更香;还可以将柠檬的果肉切碎,和海鲜酱油一起调成汁,配着海鲜吃。
荸荠:润燥良品
荸荠被称为地下雪梨、江南人参,是很好的润燥之果,初春时节,天气仍然比较干燥,不妨吃点荸荠。荸荠皮薄,肉脆嫩多汁,清香爽口,是清肺燥的好食物。
此外,荸荠中的粗蛋白、抗性淀粉、膳食纤维等能促进大肠蠕动、调节肠胃功能,防止便秘和大便干燥。而荸荠也属于高钾低钠食物,有利于降低高血压、利尿利湿。不过,荸荠还是尽量熟吃,生吃可能会有感染姜片虫病的风险。