血脂高的人，最不该吃的不是鸡蛋，而是这5物，很多人没重视

现代生活，越来越多的人在体检的过程中，查出高血脂这种疾病，与大家在日常生活中的饮食习惯有着较为密切的联系，饮食无忌更容易患上高血脂症。

患上高血脂很多人开始忌口了，鸡蛋被其拒之门外，是因为鸡蛋黄含有较多的胆固醇，约为225毫克左右，这一点似乎已经超过高血脂患者的标准。但鸡蛋除了胆固醇还有卵磷脂，卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此高血脂患者适量吃点鸡蛋是没什么的，如果实在是担心可以不吃蛋黄只吃蛋清。

血脂高的人，最不该吃的不是鸡蛋，而是这5物，很多人没重视

薯片

薯片属于高钠和高热量的食物，高血脂患者不宜食用，薯片还可能含有潜在致癌物质一丙烯酰胺，过量吃薯片会使丙烯酰胺在体内大量堆积，加大了高脂血症患者患癌症的风险。

炸鸡

经常吃炸鸡等油炸食物是不利于高血脂人群的血脂平衡的。食用过多会引起人体胆固醇代谢异常，更会引发血脂增高、肥胖、冠心病等问题。

蛋糕

蛋糕等糕点中含有极高的糖类和奶油，多食会增加血管的负担，这些物质被细胞吸收之后会转化为脂肪，长期以往下去，无疑是对血管的运输功能产生阻碍，从而影响健康。

肉包子

大家知道吃肉太多容易血脂升高，尤其是早上。当然如果你本身是一个健康的人，早上吃肉是没有问题的，但如果你本身是高血脂患者，那就不建议早上吃肉，比如肉包子，它的脂肪含量特别高，吃多了容易导致血脂上升。

可乐

很多人喜欢喝可乐，充足的气泡让人们喝下去有一定的饱腹感，同时也可以满足味蕾，但是可乐是含有很多糖分的，这些多出来的糖分会被身体转化成脂肪，成为高血脂的“推手”。

那么血脂高的人吃什么好呢？

紫菜

紫菜被人们称为“维生素的宝库”和海洋蔬菜”，可见其营养价值极高，所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量。

柿子

如今正是柿子上市的好时节。都说柿子要专找软的捏，那样才够甜，但其实有专家指出，涩柿子的抗氧化能力是熟柿子没法比的。柿子中含有大量的可溶性纤维、类胡萝卜素、多酚类物质，具有一定的降血脂、抗氧化的作用，有助于降低动脉粥样硬化的风险。

洋葱

洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”高密度脂蛋白的含量。

豌豆

豌豆等豆类含有丰富的食物纤维、微量元素和植物蛋白。在平时的生活中，如果血脂偏高的人们能够以豆类来代替部分淀粉类和脂肪类的食物，则可以较为有效去降低其机体内的胆固醇水平。

玉米

玉米含有大量的钙，能促进细胞分裂，减少血清胆固醇的沉积，对于高血压、高血脂等心血管疾病有一定的预防和治疗作用。平常我们可以将我们的食用油换成玉米油，它富含不饱和脂肪酸，是胆固醇吸收的抑制剂，能降低血浆胆固醇，防治高脂血症、高血压、冠心病等。

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