开学后早餐最重要，用这妙办法，花少的时间，做的好看好吃有营养

俗话说，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。早餐是三餐中最重要的，不吃早餐，一来容易得胆结石，二来会影响孩子一上午的学习，饿着肚子哪能专心听课，三来不吃早餐的孩子，没有天天吃早餐的聪明。

那早餐一般吃什么？面包、蛋糕、牛奶、鸡蛋，或者在外面吃油条、豆浆等等，前者是比较省事，但对于挑食的孩子来说，枯燥难调动孩子的食欲，后者虽然方便，但是现在外面卖的饭都不卫生。

所以，教准备早餐的妈妈爸爸们几个小技巧，短时间内准备好早餐，还搭配得营养、美味、养眼！

使用有预约功能的面包机，提前一天做个一键式的面包。特别适合懒人，不费什么事就可以吃到面包。只要把材料通通放进去就行了。

主料高筋面粉260g鸡蛋50g水130g糖20g盐2g干酵母4g

辅料蓝莓干20g黄油20g

1.将水和鸡蛋加入内胆中，并放入糖和盐。

2.再加入面粉。

3.将内胆装入到面包机中。

4.把酵母加到酵母盒里，蓝莓干放入果料盒。选择功能键3和风面包，设置为500克、烧色为中烧色，按下开始。

5.面包机会自动工作，没揉几分钟就会听到酵母盒启动的声音。几分钟后，可以开盖观察面团是否成型，成型后放入黄油。

6.揉面时间非常长，因为会自动揉一会，然后醒面，继续揉。在进行很长的一段和面程序后，果料盒会自行启动，自动将果粒揉一会，便会开始发酵，发酵结束后会自动烘烤，在烘烤期间不要打开机盖，否则容易造成面包塌陷。后面的程序就不用管了，会自动发酵后烘烤。面包出炉后立刻脱模，等待凉透后再切片。

配料：鸡蛋面包卷心菜草莓沙拉酱牛奶

早上利用煮蛋器，将鸡蛋蒸熟。卷心菜下锅煮软。面包上抹上沙拉酱，卷心菜和鸡蛋上淋上沙拉汁，热杯牛奶，加些草莓，丰盛营养早餐即好。

配料：鸡蛋鱼罐头无花果苦菊沙拉汁石榴咖啡布丁

面包不能放进冰箱冷藏，需要切片后冷冻保存，每天早上取一片食用。再搭配些蔬菜与水果。面包可以直接在平底锅里无油煎烘一下，表面会酥脆，如果觉得单调，可以加些火腿或者罐头。或者煎个鸡蛋。最后挤上沙拉汁，美味和营养都有了。准备充分的话，10分钟就可以做好丰盛的早餐。

上图这个是将罐头中的鱼肉取出几个，铺在面包上，挤少许沙拉汁。搭配的是咖啡，左面是布丁，是提前一天做好的。

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