辅食:棉花般的软糯口感,不用烤箱也能做的糕点!

文 / 无锡大事件
2018-03-09 09:11

这款南瓜蒸蛋糕口感软绵细腻,属于半固体状的辅食,即使是咀嚼能力不是很好的宝宝也可以无压力的给他尝试!

关于这道辅食

菜名:南瓜蒸蛋糕

月龄:适合11M+宝宝

食材:南瓜100g、鸡蛋2个、青菜叶10g

工具:菜刀、菜板、辅食机、打蛋器、蒸糕模具、碗、蒸锅、筛网

制作步骤

1、准备好食材

2、南瓜切块

3、南瓜放入辅食机中蒸熟

4、蒸好后冷却至常温,过筛取泥

5、青菜焯水

6、青菜叶切碎

7、南瓜泥中加入青菜碎,打入两个鸡蛋,搅拌均匀

8、撇去气泡

9、蒸糕模具中刷上油

10、倒入蛋液,至八分满

11、冷水上锅,蒸15分钟

12、关火后,焖5分钟

13、蒸好后,取出冷却至不烫手

14、倒扣脱模即可

辅食小知识

Q:怎么判断宝宝是否缺水?

A:在宝宝出汗较多、运动量较大、尿黄而少、口唇干皮等时候,宝宝需要补水了;

宝宝生病的时候,如发热、腹泻等情况,应及时给宝宝喝水,防止脱水的情况。

最新的中国营养学会膳食指南 7~24月喂养指南建议, 2岁的宝宝每天需水量约 1.3L ,这其中包括 500 ml奶量,宝宝喝的汤粥、水果蔬菜等所有食物中的水分,您可以算一算自己宝宝大约的饮水量,如果宝宝每天汤粥比较多,可能宝宝本身不缺水。