都说孕期吃红枣好 但怎么吃才会更有效?
专家指出,孕妇能吃红枣,红枣对于孕妇补充营养及胎儿生长发育都有很大的帮助。
红枣营养丰富、性平味甘,是很好的滋补营养品,具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气等功效,对孕妇非常有好处。另外,红枣还能提高孕妇免疫能力,避免生病时服用药品影响胎儿的健康。
适合孕期的红枣食谱
1. 红枣花生粥
红枣洗净,用刀背折一下,去核,花生仁洗净备用。花生仁放入沙锅中,加水用文火炖煮20分钟,下入红枣再炖煮20分钟,加入冰糖再煮5分钟即成。
2. 大枣糯米粥
大枣、糯米洗净,放入药汁中小火煮成粥,吃的时候放糖调味。
3. 银耳红枣粥
银耳在冷水中浸泡约六小时以上,将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中,小火炖四小时。红枣洗好,放入银耳汤中,加适量冰糖中火煮滚3-5分钟冰糖化了即熄火。
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孕期吃些红枣有助于营养物质的补充,对准妈妈和胎宝宝来说都是有益的。但是一定要注意控制食用量,食用健康卫生的红枣,否则会伤害到准妈妈和胎宝宝的健康。孕期吃红枣有哪些禁忌?
1. 过量食用有损消化功能
怀孕期间,孕妇能吃红枣吗?当然,但不可过量,否则会有损消化功能,并引起便秘等症。此外,红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者吃,吃太多的红枣,又没有喝足够的水,容易产生蛀牙。
2. 不能吃变质的红枣
无论孕妇还是普通人,变质的红枣不能吃。红枣是一种容易变质、发酵的食品,尤其是生红枣,所以一定要注意选择和贮藏。
3. 生吃红枣要警惕
生吃红枣一定要将它消毒、洗净,否则红枣上可能会残留农药,对胎儿、孕妇产生不好的影响。专家建议去皮,因为枣皮容易滞留在肠道中不易排出。