营养专家：这种食物每天一顿，不堵血管不患脑梗

我们都知道，看病吃药，但是药三分毒，有某喜人疾患的人，服用药物也要严格遵守服用规定，平时是能不吃药就不吃，长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响。

那除了药物，我们还能通过什么样的方式调理身体祛除病患?答案是食治。

食治又称食疗，是在中医理论指导下利用食物的特性作用，来调节机体功能，使人愈疾防病的一种方法。

如今人们越来越崇尚健康天然的治疗方法，食疗就是最好的偏方，对防病治病有很好的功效，在日常用餐中便达到调理目的，是昂贵的医药费所无法比拟的，但不等于食疗能包治百病、也不能因此代替药物治疗。

高级均衡的营养素能增强细胞营养代谢功能，使细胞获得了强大的能量。现在心脑血管是最为常见和棘手的疾病，特别是脑梗更为严重，而食物中就有很多对血管和脑梗好的食物，其中最为推崇的就是芦笋！

每天一顿芦笋，不堵血管不患脑梗

芦笋，有"蔬菜之王"的美称。

营养分析

现代营养学分析，芦笋富含的多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特有的天冬酰胺、芦丁、甾体皂甙物质和微量元素硒、铬、猛等成分，具有调节机体代谢、提高身体免疫力的功效。

其中天门冬酰胺可降血压，使末梢血管扩张，心收缩增强；芦丁能能缓解毛细血管脆性，增强血管韧性，对调理脑梗、脑出血、脑血栓很好，同时可防治血管栓塞。元素铬、锰能降血压，抑制体内胆固醇脂质合成，降低甘油三酯、低密度胆固醇防治动脉粥样硬化症。

芦笋质地鲜嫩、风味鲜美、柔嫩可口，烹调时切成薄片，炒、煮、炖、凉拌均可。除了做菜，芦笋的发酵液效果也十分有效，姬松茸芦笋发酵液就是很好的食疗品，有效成分经过提纯，更易被人体吸收，效果也加倍。

除了食疗养护血管外，血管还有保健手法，每天只需要5分钟时间，对身体会有很多好处。首先就是起床后，将双腿伸直抬高30-45度，持续2分钟；然后坐起身将小腿垂于床下1分钟；最后在躺平，脚尖绷紧一下，放松一下，连续做2分钟。这样坚持重复做三五遍，每天坚持会起到很好的锻炼血管作用。

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