3款解压养生汤,帮你赶走年后的那些烦心事

文 / 健康圈内人
2018-03-02 07:02

3款解压养生汤,帮你赶走年后的那些烦心事

#健康过大年#过完正月十五,国人的“春节盛宴”就算是彻底结束了,人们纷纷告别家乡的父母亲朋,回到城市中打拼,有的人为了离别忧伤,有的人工作压力很大,有的人一时找不到状态,有人长夜漫漫,难以入眠。

下面就给你推荐3款缓解压力,调节睡眠的养生靓汤,大家有空亲手煲一下,人要对自己好一点,只有睡得好了,一切才能好起来。

3款解压养生汤,帮你赶走年后的那些烦心事

鸡骨草元气汤——好气色喝出来

鸡骨草元气汤是其中比较简单的一道汤,材料简单,做法简单,可功效却不简单,可养血补气、清热去火。气色好了,人才会有精气神,与其花那么多钱吃药店里的各种补药,倒不如好好吃一顿饭,然后坚持下去。

鸡骨草瘦肉汤具有清热去火、安神定心的疗效,也是胆石症及肝炎患者的食疗佳品。将猪瘦肉改为猪脚亦可,猪脚可增加胶原蛋白。

3款解压养生汤,帮你赶走年后的那些烦心事

【材料】猪瘦肉120克,鸡骨草60克。

【配料】盐、姜片各适量。

【做法】

1、鸡骨草洗净;猪瘦肉洗净切块,汆烫后洗净备用。

2、锅中加适量清水,放入姜片和全部材料,大火煮开后转小火煮1小时。

3、出锅前加盐调味即可享用。

3款解压养生汤,帮你赶走年后的那些烦心事

白玉山药蛤蜊汤——一觉睡到天亮

情绪波动,工作繁忙,或者跟家人起争执,最直观的结果就会反映到睡眠上。在做饭的过程中,应该把这一点考虑进去,往菜里加一些补脑安神的食材。山药便是一种具有补脑安神功效的食材,再加一些蛤蜊,两者就成了最合拍的搭档。期待一夜好眠啦!

将蛤蜊换成绿豆,加入冰糖熬煮同食,可清凉降火,亦可清火滋阴。

3款解压养生汤,帮你赶走年后的那些烦心事

【材料】蛤蜊肉250克,百合20克,玉竹15克,山药30克。

【配料】姜3片,料酒、盐各适量。

【做法】

1、蛤蜊肉用温水浸泡30分钟,滤净后放入碗中,上笼蒸1小时。

2、百合、玉竹、山药分别洗净,山药切片,备用。

3、热油锅,放入姜片煸香,加入料酒及适量清水,放入蛤蜊肉、百合、玉竹、山药片,大火煮开转小火煮30分钟。

4、出锅前加盐调味即可享用。

3款解压养生汤,帮你赶走年后的那些烦心事

龙眼肉枸杞炖猪心——全家都适合喝

猪心富含加强心肌营养的成分,可定惊养神,对治疗失眠症有一定辅助的功效。

龙眼肉可辅助治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱等症状。

龙眼肉枸杞炖猪心可安神补脑,对压力过大等因素造成的失眠症状有食补的功效。

3款解压养生汤,帮你赶走年后的那些烦心事

【材料】猪心1个,龙眼肉6颗,枸杞子10克。

【配料】蜂蜜适量。

【做法】

1、猪心洗净切片,浸泡半小时,汆烫后洗净;龙眼肉、枸杞子洗净。

2、炖盅中加适量清水,放入猪心片、龙眼肉,加盖。

3、锅内加水,铺上一条布条(平衡炖盅),将炖盅摆放在中央,加盖用大火煮开。

4、炖盅里的水煮开30分钟,加入枸杞子,小火煮1小时30分钟。

5、出锅前加蜂蜜调味即可享用。

3款解压养生汤,帮你赶走年后的那些烦心事

本文部分内容引自《一碗好汤,“煲”养全家》,中国轻工业出版社出版。