吃太多了胃不好?三七的养胃食谱,护肝养胃治胃病!

数据显示，中国有肠胃病患者1.2亿，消化道溃疡发病率10%，慢性胃炎发病率30%，是当之无愧的“胃病大国”。而在全球六大高发癌症中，消化道相关肿瘤就占了5个，包括胃癌、肝癌、食管癌、肠癌和胰腺癌。遗憾的是，有将近一半的国人胃难受时忍着，没有及时治疗最终发展成为严重的胃病。

五类人最容易中招

一份面向中国白领的“健康白皮书”显示，胃病在35～45岁人群中发病率高达60%，其中记者、销售人员、教师、司机、信息技术工程人员、医务工作者等群体胃病患病率更是接近90%。五类人群最容易成为“老胃病”患者。

长期加班者：很多白领都有胃病，其原因就是长期加班熬夜、晚餐不定时，导致胃部负荷大而引发疾病。

饮食无度者：暴饮暴食、不吃早餐、嗜好辛辣生冷等食物，消化道黏膜就会受伤。

不爱运动者：长期缺乏运动，胃肠蠕动、消化液分泌相应减少，就会出现食欲不振、消化不良、胃部饱胀等症状。在“开车族”中，有此体会的人不在少数。

长期奔波者：经常出差、旅行的人，身体器官负荷大，作息和饮食规律紊乱，易导致肠胃不适。

中老年人：随着年龄增大，人的消化功能器官渐渐衰退，胃肠蠕动和消化液分泌不足，导致胃内饱胀等不适。

三七，护肝养胃治胃病！

三七能活血、止血，有使溃疡病灶愈合、止痛的作用，可辅助治疗胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道出血疾病。

同时三七又能促进各类血细胞分裂生长，达到促进造血的功能，辅助改善肝脏微循环，促进肝细胞的恢复和再生。对酒精性肝损伤，防止肝纤维化能起到辅助治疗的效果。

适合人群：脾胃虚弱、虚寒；胃溃疡；消化道溃疡、出血症；肠胃不好导致的贫血等。

三七这么用，把胃养好了！

【糖枣荔圆】

配方：大枣、桂圆、荔枝各50克，三七粉5克，食糖适量。

制法：将大枣放砂锅中，加水适量，烧开后小火煨5分钟，再加入其他各物煮沸，用小火煨10分钟，加食糖调匀即可。

功效：补气健脾，活血补血。

用法：每日1次，温热适量食之。

【三七蜂蜜核桃茶】

原料：三七10克,核桃15克，蜂蜜25克

做法：将三七研成粉;核桃仁研成末；将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中；冲入250毫升沸水搅立，盖上杯盖闷泡5分钟后即可。

功效：养护肠胃，平常养胃均可食用。

【三七藕蛋羹】

配方：鲜藕汁50毫升，三七粉5克，生鸡蛋1个。

制法：取藕汁加水适量煮沸，三七粉与鸡蛋调匀，入沸水中调味即可。

功效：健脾散瘀，滋养胃阴，适用于淤血症、胃阴虚弱的人。

用法：每日1次，趁温服，连服5～7日。

【三七玉竹炖水鱼】

原料：甲鱼650克、三七8克,玉竹40克,陈皮5克，盐4克。

做法：水鱼(甲鱼)(约640克重)放入滚水中，使其排尽尿液。刮洗干净，去内脏。田七，玉竹，陈皮用水浸洗。田七打碎。玉竹切片。材料全放入炖盅。加凉开水，盖上盖，隔水炖4小时。加入细盐，即可饮用。

功效：补血、滋养肝肾，补益脾胃，适用于五脏虚弱，肠胃不好导致身体虚弱的人。