糖尿病食疗 | 三款养生汤

文 / 宜糖60秒
2018-02-12 16:27
一、黄芪山药鲫鱼汤

糖尿病食疗 | 三款养生汤

黄芪含有丰富的黄芪多糖,能改善糖耐量异常、增加胰岛素的敏感性,还能减少腹部脂肪。适合糖尿病、肥胖症的患者食用。

材料:

黄芪15克、山药15克,鲫鱼1条克,米酒10毫升、姜片、葱段、盐各适量。

做法:

  • 将鲫鱼和黄芪洗净,山药去皮洗净切块。

  • 黄芪、山药入锅中,加水煮沸后转小火煮约15分钟,再转中火,放入姜片和鲫鱼煮8 ~ 10分钟。

  • 待鱼熟后再加入盐、米酒,并撒上姜丝即可。

食用注意:

黄芪性微温,患有急性病、热毒病、宜胸闷者不宜食用。

二、冬瓜玉米须汤

糖尿病食疗 | 三款养生汤

玉米须中含有丰富的皂苷类物质,皂苷类物质能刺激胰腺释放胰岛素,促进葡萄糖引起的胰岛素释放,从而达到降低血糖的效果。此外,玉米须还有降血压作用,可有效防治糖尿病性高血压。

材料:

冬瓜300克、虾米20克,玉米须10克,盐适量。

做法:

  • 将冬瓜和虾米洗净。

  • 冬瓜去皮,将肉、籽分开,冬瓜籽剁碎,玉米须洗净,所有材料一起放入锅里加入750克水,煮开后改小火再煮20分钟,调入盐,去渣取汁,冬瓜肉可食用。

食用注意:

患有肾病或肾虚者不宜食用玉米须。

三、灵芝肉皮汤

糖尿病食疗 | 三款养生汤

灵芝的不同部位及其提取物对血糖有不同程度的影响,其降糖作用是增加血液中胰岛素的浓度,加速葡萄糖的代谢。

材料:

猪瘦肉150克,党参10克,灵芝12克,香油、盐、葱花、姜片、橄榄油各适量。

做法:

  • 将猪肉洗净,切成片;党参、灵芝用温水略泡备用。

  • 净锅上火倒油,将葱花、姜片爆香,下入肉片煸炒,倒入水烧开。

  • 下入党参、灵芝,加入适量盐,煮熟淋入香油即可。

食用注意:

灵芝性微温,患有热毒病、宜胸闷、动脉硬化者以及急性病患者不宜食用。

更多内容链接:

测指尖血糖有窍门

糖尿病,常喝五款茶

口服降糖药有哪几种?哪种最好?