宝宝辅食 ｜ 软软嫩嫩小鱼饼

鱼肉的营养和美味是很多麻麻的心头好，虽然带刺，但阻止不了鸡汁的妈妈们发挥聪明才智把它做成适合宝宝入口的美味呀！

今天研究所就带大家一起来做一道美味健康的鳕鱼饼，软嫩细碎的鱼肉泥搭配松软的土豆，让宝宝们开心吃起来~

材料

鳕鱼25g

纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼，格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼，还有最近被列入阿拉斯加鳕鱼，在超市挑选的时候要注意不要挑选价格过于低廉的“鳕鱼”，那有可能是“油鱼”在进行冒充。

姜3~4薄片

土豆100g

注意不要发芽的哦胡萝卜20g

步骤：

一、15min腌制：

鳕鱼去皮剁成泥，把切成薄片的生姜盖在上头腌制15分钟。

注意，不是这种糖渍的姜片

二、10min蒸土豆：

土豆去掉发芽的地方后切小块，锅里蒸10分钟左右，时间以能轻松用勺压成泥为准。

三、炒熟胡萝卜碎：

萝卜去皮切碎末后下锅炒熟

四、三种泥、末拌匀

鱼泥+土豆泥+熟的胡萝卜碎拌均匀

如果宝宝还不到1岁，那么不建议额外加盐，即使添加也尽量少些。

五、小火少油煎一煎

热锅后加入一点点油，用勺子把拌匀的食材挖进锅里，轻轻压成饼状。

等到两面金黄，定型了就可以出锅啦！

软嫩易化的小鱼饼搭配一碗喷香的小粥，美味简单的辅食快让宝宝尝尝吧~

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（图片来自网络）