吃饭细嚼慢咽才是最好的养生,这8个好处,很少有人都能体验到

文 / 爆炸营养课堂
2018-06-23 12:00

经常与同事一起吃饭,每一次都是最后一个。而快的同事,可能十分钟就用完一餐了,我却喜欢用餐长达半小时之久。吃饭细嚼慢咽,这些你不知道的好处,慢慢享受食物,静心品味吧!

吃饭细嚼慢咽才是最好的养生,这8个好处,很少有人都能体验到

1、食物消化吸收更充分:

通过牙齿的咀嚼,将食物进行充分的切断、嚼碎,能够使得食物与口腔中的唾液进行大面积的接触,进而促进食物的消化吸收,也可以减轻胃肠负担,也可以使得食物中的营养物质得到更好的吸收。

2、锻炼咀嚼肌,有助于美容:

食物在口腔中的细嚼慢咽,让咀嚼肌得到充分锻炼,使得面部的形态更饱满健康,有助于美容。此外,细嚼慢咽,能够使得大脑皮层活化,还可以预防大脑的老化与老年痴呆。

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3、有效保持健康体重:

细嚼慢咽可以避免过量饮食,但是由于牙齿的初级加工,会使得食物的消化吸收更强,大脑对于咽下的食物产生的反应时间就会变长,因此就会产生较好的饱腹感,就不易能量超标,积聚脂肪,也就能达到保持健康体重的目标。

4、提高味觉功能:

细嚼慢咽会使得人体的味觉器官充分发挥作用,提高味觉的感受,充分品尝食物的味道,长期坚持,会使得味觉更加敏感。

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5、减轻肠胃负担养胃:

大口吃饭狼吞虎咽会使得食物在体内容易堆积,进而使得肠胃的负担加重,肠道蠕动的速度也变得更慢。若长期以往,便会导致肠胃疾病的发生。细嚼慢咽则能够促进消化吸收,不至于食物的积食,堵塞肠道。

6、牙齿更坚硬:

牙齿是人体最坚硬的器官,是将食物进行初步的加工,便于减轻肠胃负担,促进营养物质的消化吸收。假若不充分利用牙齿的这一功能,久而久之,牙齿就会变得松动,没有那么坚硬,也不发挥其生理功能。

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7、降低窒息风险:

咀嚼不充分,吞咽过快,会使得食物误入我们的气管,进而造成呛咳,或者是将食物吸入肺中,会发生窒息的风险。

8、有杀菌作用:

充分的细嚼慢咽,会使得唾液分泌旺盛,其中的唾液内溶菌酶就丰富一些,能够充分发挥此酶类的杀菌作用,降低风险。

吃饭细嚼慢咽才是最好的养生,这8个好处,很少有人都能体验到

每日三餐,给自己充分的时间与食物接触,慢慢品味食物的味道。细嚼慢咽好处如此之多,对于减肥的人群、老年人更应该慢慢享用食物。假若实在慢不下来,即可以选择用另一只手吃饭,使用餐具的不方便,会使得摄入食物的时间加长,进而达到细嚼慢咽的目的。

吃饭细嚼慢咽才是最好的养生,这8个好处,很少有人都能体验到

各位朋友,你吃饭能做到细嚼慢咽吗?你觉得这样吃饭对身体有哪些好处?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。