宝宝食谱, 宝贝配 圆白菜炒馒头, 专为宝宝准备的营养美味

的做法

馒头比较容易消化，适合为宝宝添加，但是普通的馒头很多宝宝都不太喜欢吃。今天为妈妈们介绍一款别出心裁的炒馒头：将馒头切小块后，均匀地裹上一层蛋液，搭配蔬菜和肉类一起烹调，馒头瞬间从屌丝变身高富帅，更美味，更营养。悄悄告诉你，这个菜适合新手炫厨技哦！

适合年龄：18个月以上

原料：鸡蛋一个、馒头一个、瘦肉少许、圆白菜1/4；

调料：油适量、盐。

圆白菜炒馒头的做法

1、首先我们准备好需要的食材。

2、圆白菜洗净，切丝。

3、瘦肉切成丝。

4、打散一个鸡蛋。

5、馒头切成小块。

6、蛋液中加入馒头块和少许宝宝盐调味，搅拌至馒头均匀地裹上蛋液。

7、食材准备好后，热锅加油。

8、放入肉丝，翻炒至变色。

9、加圆白菜，翻炒一下。

10、最后加入裹上了蛋液的馒头块。

11、稍微翻炒，炒至馒头表面的蛋黄凝固，变成金黄色即可。

12、一道不同风味的炒馒头就制作完成了。

小贴士

提供给宝宝的营养

裹上了蛋液的馒头，搭配蔬菜和肉类一起烹饪，馒头融入了蛋香味，营养也变得更加丰富：馒头为宝宝提供了充足的碳水化合物，鸡蛋和肉含有丰富的蛋白质，添加了蔬菜之后，口味也清淡了许多，而且增添了多种维生素，让辅食的营养结构更合理。

辅食添加的小要领

1：馒头要尽量切得小一点，烹调时受热会更加均匀。

2：建议妈妈们尝试搭配不同的蔬菜和肉类一起烹调。

馒头与蛋液混合时，要尽量让蛋液均匀地包裹住馒头，防止馒头被炒焦。