关于宝宝米粉的五大误区，宝妈们早看早知道哦

大多数宝宝六个月就开始添加辅食了

一般建议从强化铁米粉开始

关于米粉，家长肯定还有很多的疑问

该如何为宝宝选购呢

今天就来为大家普及一下

从米粉的形状上来看，辅食米粉大致分为两种：粉状和片状。

这两者有什么区别呢？

【口感】

✤ 1、给宝宝添加辅食不能强制添加，要宝宝愿意接受才行。想让宝宝更容易接受对他来说很陌生的辅食，首先要有好的口感。

✤ 2、宝宝添加辅食前，吃的都是流质食品，像母乳、婴儿配方奶粉，流质食品对宝宝的吞咽功能要求较低。米粉是一种糊状食品，宝宝刚接触时，多少存在不适应。

✤ 3、为了能让宝宝更容易适应并接受新的食物，米粉在口感上要尽可能的细滑，易于吞咽。粉末状的米粉的粉末颗粒远细与片状的米粉，所以比片状更精致、吃起来口感更细滑，更容易被吞咽功能较弱的宝宝所接受。

【营养价值】

片状米粉比粉状米粉营养价值更高

从营养价值上看，由于各自的制作工艺不同，导致了大米在加工制作的过程中，保存下来的营养成分也存在差异。

✤粉状米粉：采用膨化干燥法，先用高温高压将大米烘焙、膨化后粉碎成粉状，再干混加入营养素和风味物质。这种加工工艺简单，成本比前者低，但高压膨化会破坏米粒的结构，高温也容易造成营养素的流失，营养价值方便不及片状米粉。

✤片状米粉：片状米粉是采用湿法干燥工艺，通过先泡米、打浆、配料，再用辊筒干燥、粉碎、造片等过程生产而成的。片状米粉由于是泡米、打浆、配料在先，最后才造片，所以它的营养素混合分布比较均匀。此外，由于片状米粉与空气接触的表面积更小，可以减少营养物质的流失，也便于保存，能减少储存过程中的氧化现象。

关于泡米粉

奔哥发现好多宝爸宝妈都是按自己的理解去做的

有些做法就显得不那么合适

整理了五大误区

看看你到底中了几条？

误区1：自己做的米粉是最好的

✤很多爸妈担心食品安全问题，生怕外面买的米粉质量不过关，吃坏了宝宝。米粉嘛，顾名思义，米磨成粉就好了，家里也能做呀！

✤但其实，自制米粉不仅难以确保卫生，在高温烹制时营养容易流失。而成品米粉一般是按照宝宝的需要进行营养调配的，在加工过程中强化了一些营养成分，相对而言是更适合宝宝食用的。和外面市售的强化铁米粉比起来，自己做的米粉里，铁的含量明显不能满足半岁以上宝宝的发育需要。

假如不能及时给宝宝吃上鱼泥、肉泥等食物补充铁质，容易出现缺铁性贫血。

误区2：米粉要用开水冲

✤有的家长觉得给宝宝冲米粉得用开水，每次给宝宝冲米粉，还得提前备好开水。

✤开水冲调米粉，并不是说宝宝喝了就会生病...冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失；水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。注意，宝妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃～80℃。

误区3：米粉冲调的越浓越好？

✤有的家长在冲米粉的时候怕宝宝吃不饱，会在原来的基础上再多加点米粉，把米粉冲调的稠稠的，觉得这样宝宝一下子就可以吃饱了。宝宝的胃功能比较弱，米粉又比较浓稠，吃多了容易消化不良，影响到宝宝的肠胃健康。

✤理想的米糊是用勺子舀起倾倒能成炼奶状流下，成滴水状流下就太稀，难以流下就太稠。

误区4：先加水后加粉

✤有的家长不清楚米粉的冲调方法，就误以为米粉跟奶粉的冲调方法是一样的，先加水后加粉。

✤应该是：先加适量的米粉，再加入调整到约 70 ℃的水，然后轻轻用勺子搅匀，成稍稍稀一点儿的泥糊状，适当降温就可以试吃了。

误区5：米粉当宝宝主食

✤有的妈妈认为宝宝添加的米粉，就和成人的米饭一样，可以当主食了，就慢慢减少母乳或配方奶的喂养，增加宝宝吃米粉的量和次数。

其实这是错误的！

✤宝宝在添加辅食阶段快速成长，最需要的营养还是来源于母乳和配方奶中的蛋白质。米粉中的蛋白质含量很少，完全不能满足宝宝的需求。如果让米粉代替母乳或配方奶为主食，容易让宝宝患上蛋白质缺乏症，造成宝宝生长发育迟缓，而且还会抵抗力低下，爱生病。

看完内容

中招的宝妈之后要多多注意哦

搞错方式不但白花冤枉钱

还可能影响宝宝的生长发育