猪蹄菌菇汤，既养生又好喝！

猪蹄，想必大家都吃过吧，满满的都是胶原蛋白，今天就给大家一道猪蹄的养生汤！

材料：猪脚两个、胡萝卜一个、木耳干30克、蘑菇50克、红枣七八颗、盐适量、胡椒粉适量、葱适量

1、猪脚剁好，凉水下锅煮沸去血水，然后洗干净

2、锅里倒油加热，猪爪翻炒下，翻炒后加点白开水，汤容易炖白

3、把猪脚倒入事先准备好的砂锅里，加点葱放锅里炖

4、木耳干用开水泡发，准备好配菜，木耳洗净，胡萝卜切好，红枣洗净备用

5、这时候加入红枣，炖一个小时

6、加木耳加蘑菇加胡萝卜，蔬菜全部加好后，加盐炖一个小时，装盘撒上胡椒粉，加芹菜叶子点缀即可

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