宝宝11个月辅食食谱 十一个月宝宝食谱做法 宝宝健脾养胃粥

11个月的宝宝消化系统尚未完全发育成熟，所以其食物最好单独做，不要吃大人较硬的饭菜。

十一个月宝宝食谱做法：小米蛋奶粥

原料：小米100克、牛奶300克、鸡蛋

做法：

1、将小米淘洗干净，用冷水浸泡，沥水备用；

2、锅内加入约800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米涨开，加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟；

3、鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，淋入奶粥中，加白糖熬化即可。

营养提示：

小米：小米中含有丰富B族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。

鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。

牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。

十一个月宝宝食谱做法：香菇枸杞鱼片粥

原料：香菇丝20克、笋丝20克、枸杞5克、鱼肉80克、白粥1碗、高汤适量、盐少许

做法：

1、将鱼肉洗净，切薄片，枸杞泡发备用；

2、将适量高汤烧沸，放入鱼片、香菇丝、笋丝煮至熟，加入构祀和盐，再煮入味；

3、将烧煮好的鱼片、香菇等倒入白粥上即可食用。

营养提示：

宝宝消化系统发育尚未完全成熟，脾气不足，抵抗力弱，山药糯米粥可以起到健脾养胃的功效。

十一个月宝宝食谱做法：山药糯米粥

原料：糯米50克、山药100克、枸杞子少许、白糖适量

做法：

1、将糯米淘净，入清水中漫泡2小时；山药去皮，洗净，切小块；枸杞子泡发洗净；

2、锅中加入适量清水，倒入糯米和山药块一起熬煮粥；

3、至粥稠山药软烂的时候加入枸杞子和白糖，搅拌均匀后续煮一会即可。

营养提示：

山药糯米粥健脾益气，既能增强机体抗病能力，又能增强消化功能，促进宝宝食欲。

十一个月宝宝食谱做法：枸杞猪肝粥

原料：枸杞叶50克、猪肝60克、大米50克、盐少许

做法：

1、将猪肝洗净，切成细末，枸杞叶取嫩叶洗净，也切成碎末；

2、大米淘净，用水浸泡半小时；

3、锅内加适量清水和大米熬粥，至粥快成时放入猪肝，煮至肝熟米烂后加入枸杞叶，再稍煮片刻，加调味料调味即成。

营养提示：

枸杞猪肝粥美味又好吃，具有补血、补肝益肾之功效。