养生食谱-翡翠豆腐羹

文 / 悦读健康
2017-07-02 20:14

补气生血、健脾益肺、润肌护肤、养肝健胃等功效。患有贫血、各种出血症、软骨病、营养不良、食欲不振等病非常适宜。

制作方法:

火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切丁,开水焯一下捞出。

锅中倒油烧热,葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒。

倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味。

用水淀粉勾芡,撒入火腿末即可。