腊八养生粥做法，粗细搭配，营养美味，今天喝一碗，明年好兆头！

今天是腊八节，即腊月初八，一般过了腊八就是年，每到腊八节，家里必定有腊八粥、腊八蒜。不过，不同地区的腊八粥用料都不太一样，基本上也都是大米、小米、高粱米、黑米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆等豆类，佐以红枣、花生、莲子、枸杞、核桃仁等干果类，香喷喷的一碗腊八粥就做好了。腊八粥不仅仅是节日美食，更是养生圣品，不同季节有不同搭配，喝上一碗，身体很舒服。

送上4道腊八粥的做法，平时可以拿来做养生粥，粗细搭配，营养美味！

第一道：南瓜腊八粥

食材：南瓜100克、燕麦20克、糯米50克、江豆20克、花豆20克、花生20颗、薏米20克、荞麦20克、大米50克。

做法：

1.江豆、花豆、糯米浸泡8小时

2.南瓜去皮切片备用

3.花生、大米、薏米、燕麦、荞麦、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中，再将南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿胶枣一起倒入锅中

4.加清水烧开，转小火，三小时后就能喝上粥了

第二道：腊味腊八粥（咸口）

食材：大米、圆糯米、虾仁、香肠、火腿、花生、干香菇、青豆

做法：

1.香肠切片，香菇水发后切丝，火腿切丝

2.把切好的材料和花生，虾仁，大米少量的圆糯米一起加入高压锅煮30分钟

3. 30分钟后，开锅加入青豆，等青豆煮熟关火，完成。

第三道：杂粮果干八宝粥

食材：糯米、花豇豆、赤小豆、花生、薏米、桂圆干、葡萄干、红枣。

做法：

1.各种料先泡好，种类太多，木有拍全

2.泡好后放入砂锅开熬，我熬了两个小时。快出锅前加入冰糖

3.又香又甜的腊八粥来嘞！

第四道：黑米八宝粥

食材：黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克、清水3000ml

做法：

1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天；

2.加入足量的水一起煮到沸，转文火再煮30分钟；

3.煮到黑米软糯、黑豆酥烂，粥变浓稠时就可以了；

4.喝的时候可以将粥温度降至80度左右，想吃甜的可适量加一些蜂蜜，能提升口感。

小贴士：

粗粮米都需要提前泡水的，如果来不及 ，可以使用高压锅焖制。

@你，今天腊八节，赶快收好，晚上回去试试吧！