记忆中最好吃的食物是什么

“记忆中，最好吃”

南瓜

南瓜很甜，南瓜什么时候最好吃呢？大概是和土豆一起煮得软软的，在没有失去形状的时候加一点点盐，变成一盘菜。舀一大勺放到饭里，拌一拌，记的一定要用勺子吃，那样才更满足呢！

小时候妈妈做的南瓜疙瘩，也是难得的美味。把南瓜煮成一大锅汤，面粉加点水搅几下倒进去，几分钟就熟透了，趁着热气盛出来，味道刚刚好又不粘锅，冬天里能吃到一碗冒着热气的南瓜疙瘩，是多么幸福而满足的事情啊！

鸡蛋

鸡蛋聪明又乖巧，很招人喜欢。不同熟度的鸡蛋口感完全不一样，要数七分熟的最让人心动，没有腥味，有保留了恰到好处的鲜美，一定要一口吃掉，不然幸福就溢出去啦。

鸡蛋也有很多好朋友，和不同的朋友在一起会创造出不一样的美味。哪怕是小孩子听而生厌的韭菜，切碎了和鸡蛋一起炒，也会变得好吃很多。

番茄

番茄是最好吃的青菜了，凉拌生吃便是夏天最好的消暑利器。大番茄切成片，放进大碗里，均匀的撒一些糖，不要太多哦，太甜了会腻的。放进冰箱里冰一个小时，看电视时拿出来，边看边吃，碗里的番茄汁也要一口气喝完，凉凉甜甜的，还有番茄的小籽，比奶茶的爆竹还可爱，一定要大碗哦，不然会难过的，怎么这么快就吃完了呢？

要问我这二十多年最喜欢的素汤，一定是番茄鸡蛋汤了，番茄软软的，鸡蛋打碎慢慢倒入煮沸的番茄汤中像花一样漂浮着，不需要加太多的调料也可以很好吃。喜欢把汤和饭泡在一起，白白的米饭，红红的番茄，黄黄的蛋花，别提多美好了。

妈妈是世界上最好的厨师，那独一无二的温暖味道，是出门在外最想念的事物。小时候妈妈总是说我，要多吃青菜，就算再好吃也要吃七分饱。妈妈从来不让我吃外面小摊的东西，四点多就在厨房叮叮当当为我准备健康的早饭。记忆里，十岁之前我都没有吃过家以外的饭，我觉得很幸福，觉得妈妈是个明智的大人。

妈妈会做的菜很少，只是翻来覆去那几种，简简单单清清淡淡，食物让记忆发酵，原本模糊的事情越发清晰，简单纯粹的美好在心头荡漾开来，然后鼻子酸了，童年真好。