最低5℃，强冷空气“冻”真格了！实用养生食谱助你抵御寒湿

经历了一波冷空气的先头部队，

压轴的“湿冷”BOSS终于“冻”真格了！

接下来的一周，南海的天气是酱紫的↓

这种让人瑟瑟发抖的“魔法攻击”，

你准备好应对了吗？

中医认为，人体应顺应大自然气候的变化，新陈代谢相对缓慢，在保健养生与饮食调理方法也应着眼于于“藏”和“补”，此时，最适宜进食一些健脾补肾的食物。

凛冬已至，该怎么吃才能补充热量、温阳补气、增强体质呢？今天，小编就和大家分享几款实用的养生食谱。

滋补食谱推荐

远志枣仁粥

功效：补益肝肾，养血安神。

材料：远志10克、酸枣仁10克、粳米50克。

做法：将远志、枣仁、粳米洗净。粳米放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，然后放入远志、枣仁，小火煮至米烂粥稠即成。

山药羊肉汤

功效：补脾益肾，温中暖下。

材料：羊肉500克、淮山50克、葱白30克、姜15克、胡椒粉6克、黄酒20克、精盐3克、味精适量。

做法：羊肉、淮山洗净放入砂锅内，加适量水，先用大火浇沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，加精盐、味精搅匀。

图片来源：千库网

党参茯苓汤

功效：健脾补气。

材料：猪骨500克、虫草花10克、五指毛桃20克、薏仁20、伏苓20克、党参20克、淮山20、姜2片。

做法：薏仁和淮山用水浸泡20分钟；虫草花清洗干净，用水浸泡一会儿。猪骨洗净后焯水2分钟，去血水去沫，捞出洗净后待用。将所有材料放入锅内，加适量清水，大火煮滚后转小火煲2小时。出锅前调入适量盐即可。

山药枸杞蒸鸡

功效：补脾益肾。

材料：肉鸡1只(约1000克)、北芪15克、党参20克、山药40克、枸杞30克、水发香菇和笋片各25克，调料适量。

做法：将肉鸡宰杀，掏出内脏，洗净备用；北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净，放入鸡内，将鸡的切口缝好，置干净的盘上，上蒸笼蒸大约1小时即成。

进补不可盲目

医生提醒，进补也要因人而异。体虚者当补，但体虚者的具体情况各有不同，故进补时一定要分清气血、阴阳、脏腑、寒热，辨证施补，方可取得益寿延年之效，而不致出现偏颇。

要注意不同年龄等情况的补益。人的一生需经历儿童、青年、壮年、老年等不同的发育和生理变化阶段，各个阶段人体内脏腑的气血阴阳有不同程度的变化。因此，应该根据这些变化来补益身体。

补宜适度，切勿过偏。过偏则反而成害，导致阴阳新的失调，使机体遭受又一次损伤。若对自身体质存疑，不知应如何进补，可向医生咨询后再进行辨证进补。

热足是冬季的养肾良方

另外，中医有“寒从脚下起”的说法。若冬季双足供血不足，热量较少，保温能力较差，则易受寒。《诸病源候论》说，“肾主腰足”，因此，热足是冬季的养肾良方。

建议临睡前每晚坚持用40℃-45℃的热水泡脚，晚上7-9点，是肾经气血最弱的时候，泡脚正好可以补充气血，促进全身血液循环，增强防病能力，消除疲劳，改善睡眠。泡脚时间并非越长越好，应以脚背泛红、身体微微出汗为宜。

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来源｜广东卫生信息、健康佛山

编辑｜健康南海微信编辑小组、念响新媒体