冬季养生丨6款暖胃粥食谱，营养暖胃好“粥”到

喝粥是我国的传统养生方法之一，更是一个简单有效的健康饮食方法。特别对于养生来讲，喝粥能补充水分、保护肠胃，更能让人减肥、控制三高。

冬季气候干燥，喝粥无疑是很好的选择。早餐或者晚餐来一点，再加入润肺的水果或食材，连孩子都会很爱喝。

薏仁丨性微寒，利水消肿，健脾祛湿，长期食用可保持皮肤光泽细腻

绿豆丨性凉，清热解毒，消肿下气

百合丨性寒，解毒，滋阴润肺，利湿消积，促进血液循环

银耳丨性平，滋补生津，补脾开胃，含有胶原蛋白，美颜，提高肝脏的解毒能力

莲子丨性平，补脾止泻，养心安神

黑米丨性平，滋阴养心，健身暖胃，明目活血

红豆丨性平，去水肿，使气色红润，补血

小米丨性凉，健胃消食，补脾和胃

红枣丨性温，含有丰富铁和钙，养血生津，补虚益气，提高人体免疫力

核桃丨性温，含有优质的蛋白质和脂肪，保护心血管，补心健脑，但不宜多吃

1.黑米养肾粥

材 料丨黑米100g，干桑葚30g，黑加仑葡萄干30g，黑芝麻30g，冰糖少量，枸杞少量

步 骤丨①全部材料洗净，放进电压力锅内胆，加入五倍体积的水。②煲二十分钟，出锅加少许冰糖和枸杞。

2.红糖小米粥

材 料丨小米100g，红糖20g，大红枣6颗

步 骤丨①红枣洗净去核切碎②小米洗净用清水泡30分钟③随后锅里烧开水，放入小米慢煮④煮至小米全部开花后放入红枣碎⑤煮至红枣软熟后放入红糖⑥再煮5分钟即可

3.薏仁红豆粥

材 料丨薏仁50g，红豆50g，小米100g

步 骤丨①将薏仁、红豆泡一小时，小米淘洗干净②三种食材混合入锅加适量水微火慢炖1小时即可

4.南瓜莲子粥

材 料丨大米，糙米，南瓜，干莲子

步 骤丨①大米和糙米提前洗净②干莲子提前四个小时以上泡开③南瓜洗干净，切成小块④砂锅里面加入大米和糙米先煮二十分钟，然后加入南瓜⑤加入莲子，盖上锅盖煮二十分钟即可

5.灵芝糯米粥

材 料丨灵芝10g，糯米50g，麦片50g，白糖少许

步 骤丨①灵芝洗净，糯米、麦片淘洗干净。②锅中加水，放入灵芝片，中火煮开后，再煮15分钟③用小漏勺捞出锅内的灵芝后，糯米﹑麦片放入砂锅中，用勺子搅拌下，防止粘锅④盖上盖子，用中火开始煮⑤煮开后，再煮10分钟改为小火，一边煮一边用勺子搅拌（这样煮出来的粥更加粘稠），放入白糖搅拌均匀，关火即可。

6.枸杞核桃粥

材 料丨梗米50克，核桃20克，枸杞子10克，冰糖适量

步 骤丨①准备好食材，核桃去壳，枸杞子洗干净。②梗米洗好之后，浸泡两小时。③梗米，核桃一起入锅，加600ml水。④盖盖子煮20分钟，中途记得搅动，以免黏锅。⑤加入枸杞子再煮5分钟，根据各人口味加适量冰糖。