推荐几款适合秋季的燕窝食谱,煜美纯净燕窝炖煮你想要的美味。
秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥。今天小美给你介绍几款润燥燕窝食谱,让你有一个水润的秋天。
燕窝炖煮方法:
先将燕窝放在清水中浸泡,使其松软膨胀,捞起后再用清水洗净沥干,然后文火慢炖。
炖煮注意事项:
1、水量:燕窝泡制好,倒入炖盅,水适量,盖过燕窝为宜;
2、温度:先用高火使水沸腾,然后转为文火慢炖;
3、各种配料应单独煮炖。
主要器皿:电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅。
燕窝食谱:
1~~红枣枸杞燕窝:
补气养阴,清热润肺,养血安神,润肤美容。
材料:燕窝一盏,红枣三颗,枸杞适量,冰糖四颗。
制法:将燕窝泡发后,和红枣枸杞一起隔水炖20-30分钟,炖好后加入冰糖即可。
2~~桂花蜂蜜燕窝:
润肺止咳,宁心安神,美容养颜。
材料:燕窝一盏,桂花,蜂蜜适量。
制法:将燕窝泡发沥干后隔水炖20-30分钟后放入桂花,蜂蜜即可食用。
3~~玫瑰花蜂蜜燕窝:
调经止痛,理气解郁。
材料:燕窝一盏,玫瑰花,蜂蜜适量。
制法:将燕窝隔水炖20分钟,加入玫瑰花后炖5分钟,待凉后加入蜂蜜即可。
4~~雪莲子燕窝:
美容养颜,增强免疫力,抗衰老。
材料:雪莲子5克,燕窝一盏,冰糖适量。
制法:将雪莲子用凉水泡发8个小时,然后和泡发沥干后的燕窝一起隔水炖30分钟后放入适量的冰糖即可食用。
5~~黑枸杞燕窝:
美容养颜,强身健体。
材料:燕窝一盏,黑枸杞适量,石峰糖一颗。
制法:将燕窝泡发沥干后隔水炖20-30分钟后放入黑枸杞,石峰糖1-3分钟后就可以食用了。
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