冬季养生汤【鲫鱼豆腐汤】

现在已经进入冬季了，天气越来越寒冷，而且变得干燥，干燥的天气不仅仅会影响会影响我们的皮肤，还会影响我们的肠胃和身体代谢，如何润燥呢? 每天一碗汤就能帮你润燥养肺，润燥就要多喝汤，那么润燥喝什么汤呢?鲫鱼豆腐汤给你最细心的呵护，冬天多喝能让您和您的家人身体更健康。

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络

豆腐：清热泻火、益气、解毒

所以接下来，小编就来教大家要怎么做

出一碗不仅营养丰富，味道也鲜美的

鲫鱼豆腐汤。

材料：新鲜鲫鱼500g 豆腐300g 料酒15g

葱段10g 姜片10g 盐2g

第一步

1.鲫鱼清洗收拾干净，淋少许料酒，用手抹匀备用。

第二步

2.豆腐切成小方块，葱切段，姜切片。

第三步

3.锅中倒油烧热，放入鲫鱼小火慢煎。

第四步

4.把鱼煎至两面金黄。

第五步

5.倒入适量的水。

第六步

6.加入料酒，葱段和姜片。

第七步

7.然后大火烧开，烧至汤汁变白。

第八步

8.加入豆腐块。

第九步

9.小火炖到汤汁浓稠，加盐调味即可。

第十步

10.出锅加香菜点缀。