「枣泥枸杞子馒头」老妈厨房的健康美食

最近我喜欢制作一些养生的美食，我发现养生的食谱更受大家的喜爱。前不久制作红糖枣泥磅蛋糕，有的亲就说，这款蛋糕真是特别好吃，但是我要减肥不敢吃，能不能做成馒头啊。昨天老妈说要蒸馒头，我就自告奋勇的说我来做，给你们做一款养生的馒头，我就用家里的枣泥枸杞子和古法红糖，做了这款枣泥枸杞子馒头，这款馒头特别松软，非常非常的好吃，有时间大家可以试试哦

材料：中筋面粉1000克、枣泥馅200克、红糖40克、枸杞子50克、清水550克、酵母8克

制作过程

1、枸杞子洗净提前泡水1小时

2、盆里放面粉、枣泥、红糖、枸杞子、酵母和清水，揉均匀，水的量自己控制啊

3、揉成光滑面团，温暖处发酵至2倍大

4、切割每个80-100 克左右，醒发10分钟

5、最后揉圆，放入蒸锅中

6、醒发15分钟，开大火，蒸30分钟即可