冬季手脚冰凉,这5种暖身食谱一招搞定!

文 / i锋行天下
2017-11-27 21:51

冬季手脚冰凉,这5种暖身食谱一招搞定!

一到冬许多人手脚冰凉,这不仅是女性的“专利”,老年人和一些男性人群也会有同样的烦恼。手脚冰凉的原因也有很多,除了最常见的阳虚体质,还可能与肝气郁结、气血淤积、脾阳不振等原因有关,药疗需要对症。不过,多穿衣服、多运动、勤泡脚,加上冬季温补食疗,大体上可有效缓解症状。今天教你5种暖身食谱一招搞定,轻松搞定手脚冰凉!赶紧收藏起来吧!

NO1.当归生姜羊肉汤

冬季手脚冰凉,这5种暖身食谱一招搞定!

羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以在冬季补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果。

做法:当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片。羊肉300克,洗净切碎。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水旺火烧沸后去浮沫,加料酒,小火炖至羊肉熟烂,加以调味。

NO2.韭菜炒蛋

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每100克韭菜,含蛋白质2-2.8克,脂肪O.2-O.5克,碳水化合物2.4-6克,还有大量胡萝卜素、维生素B2等,保证了它有“暖身”的效果。此外韭菜还能促进健胃、提神、增进食欲的作用

做法:韭菜洗净切小段,生粉用水拌匀制成生粉水,待用。将调料、韭菜、生粉水一起拌匀;在大碗内搅散鸡蛋;炒锅烧热,放入三汤匙生油,待油热后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可装盘食用。

NO3.小米红枣生血汤

冬季手脚冰凉,这5种暖身食谱一招搞定!

大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

做法:把小米用清水洗干净浸泡15分钟,接着再以适量清水把红枣洗净。然后把小米和红枣一起放入锅中,加入适量清水,开大火煮至水沸腾后,再改用文火熬煮1个小时;最后调入适量红糖,即可食用。

NO4.生姜大枣汤

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生姜可温中止呕、解表散寒。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。对于手脚冰凉的女性有很好的暖身功效。

做法:每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。

NO5.排骨炖藕

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医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕有丰富的无机盐,有益于心脏、暖身功效,促进新陈代谢。

做法:新鲜排骨斩成3厘米的节;藕洗净用刀背拍碎成自然块;姜蒜拍碎;香菜洗净对半切备用。将排骨在沸水中抄一下止血水,捞出和碎姜入砂锅,小火烧开后下藕入锅。改中火熬30分钟,去浮末再改小火熬30分钟,再加盐、胡椒调味;上桌时撒上香菜即成。