「养生食谱」—天天面对电脑,眼睛该如何保护

文 / 恒善堂健康课堂
2017-11-02 16:18

坐在办公室的人知道,长时间面对电脑,眼睛发干、发涩非常不舒服,除了利用眼药水缓解好像没有其他的办法。恒善堂健康课堂给大家推荐菠菜枸杞猪肝粥,在缓解眼睛的辛劳之外,还能在这个寒意的季节里带来一丝暖意。

「养生食谱」—天天面对电脑,眼睛该如何保护

养生功效:菠菜含有丰富的铁,具有补血的作用;枸杞有很好的清肝明目的功效;猪肝可以适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用。此粥具有滋补肝脏、名目养血。补中益气等功效,适合寒秋食用,大人小孩皆宜。

做法:

1:猪肝洗净,清水浸泡半小时,然后切小丁。

2:姜切丁,放到猪肝里,倒上生抽腌制一下。

3:大米放进电饭煲,调好档位,水沸后把猪肝放进去。

4:最后把切好的菠菜和泡好的枸杞放入,加入适量的盐,滴几滴香油即可。

「养生食谱」—天天面对电脑,眼睛该如何保护

营养价值:猪肝中富有大量的维生素A,可以保护眼睛,维持正常视力,有效地防止眼睛干涩、疲劳,可以缓解夜盲和迎风流泪等状况,非常适合天天面对电脑的办公人群。

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