秋季养生汤苹果胡萝卜马蹄扇骨汤

精

苹果搭配胡萝卜、马蹄一起煲汤，可以益肺开胃，下火润燥很适合秋季养生饮用的汤水。

苹果中含有大量的锌元素，锌可以促进我们的身体发育，而且都说吃苹果能提高记忆力，就是因为苹果中含有大量的锌元素，而且锌还可以提高我们的免疫力，使得我们不容易得病。

用苹果煲汤喝是一种很养生的方法，因为苹果中含有丰富的维生素c和大量的矿物质元素，而我们平时吃苹果的时候不能将其中的元素很好地释放出来，通过煲汤的方法能将苹果中的营养更好的被身体吸收，这样就能起到调理身体的作用.

马蹄，又叫马蹄，有“地下雪梨”的美称，这是因为马蹄能清肺利咽，化痰止咳的功效，特别是现在正值秋末冬初，天气干燥，吃些马蹄可以预防秋燥干咳、咽喉不适。

食材

苹果1个

胡萝卜1根

马蹄6粒

猪骨250克

清水适量

盐少许

生姜

做法

1.准备食材

2.猪骨、姜片冷水下锅，煮开焯出血水，捞出洗干净杂质。

3.苹果洗干净去皮切块去掉心，胡萝卜去皮切块，马蹄洗干净切小块。

4.猪骨、姜片放入砂锅中，放入准备好的苹果、胡萝卜、马蹄。

5.加入适量清水，中大火

6.煮开转小火

7.加盖慢煲一小时

8.时间到汤煲好调入少许盐即可享用。

小贴士

猪骨加姜片冷水下锅煮开焯出血水洗干净再煲汤。姜2片