秋季养生食谱，全家人都喜欢的萝卜焖肉！

长吃萝卜非常有益健康，今天就推送的是一款关于熟食萝卜的家常菜谱，萝卜焖肉！

食材：

白萝卜、五花肉、冰糖、色拉油、老抽、耗油、盐、葱花

步骤一：

小白萝卜削皮后，沿两头对半切开，用刀背拍碎萝卜。

步骤二：

五花肉切小块

步骤三：

砂锅加热，倒入少许色拉油，放入五花肉，转小火，煎出部分猪油

步骤四：

倒入高汤（没有高汤的用热水），没过萝卜，转大火，等水开后，放入两三颗冰糖，两调羹耗油，一调羹老抽，转小火，焖半个小时。

步骤五：

大火收汁，撒少许食盐，撒葱花，完成

这样，一道老少咸宜的萝卜焖肉就做好了，赶快试试吧！