食神的菜谱 适合夏季食用的食谱《健康的鱼和薯条》

用甘薯，胡萝卜和celeriac芯片交换面包鱼的油腻外卖

• 在50分钟内准备好

• 烹饪时间40分钟

• 准备时间10分钟

• 服务4

• 

配料

• 4个 大胡萝卜，去皮切成碎片

• 1 个小圆锥，剥皮切成碎片

• 2块 大红薯，去皮切成碎片

• 1 汤匙 植物油

• 1 汤匙 经验丰富的面粉

• 1 中蛋，殴打

• 40 克panko面包屑

• 2 汤匙 新鲜的干酪干酪

• 4 鳕鱼排

方法

1. 1

   将烤箱预热至200 ° C /气标6.将一锅水放入煮沸中，加入胡萝卜，芹菜和甘薯片。煮沸1分钟，然后在冷水下排水和刷新。

2. 2

   将芯片放在一个大的不粘的烤盘上，并用油润滑，转过大衣。季节用新鲜研磨的黑胡椒，然后在烘箱的下架上烘烤40分钟。

3. 3

   同时，将经调味的面粉撒在盘子上，将殴打的蛋倒入浅盘中，将面包屑和帕尔马干酪混合在第三块板上。用厨房纸擦干鳕鱼，然后将每一块浸在经验丰富的面粉中，然后用鸡蛋和面包屑涂抹。

4. 4

   将涂好的鱼排放在烤盘上，内置烤纸。将鱼放在芯片上方的架子上烘烤20分钟，或者直到两者都是金色和煮熟的。

营养细节

每份服务都提供

• 能量1746kj417kcal21％

• 脂肪7.7g11％

• 饱和度2.0g10％

• 糖19.9g22％

• 盐0.9g15％

参考摄入量的百分比

每100g典型值：能量414kj / 99kcal

每份服务都提供

51.8g碳水化合物 10.5g纤维 29.8g蛋白质