中华美食之 孔雀开屏富贵鱼

食材明细

• 草鱼一条600克

• 葱丝适量

• 姜丝适量

• 红辣椒适量

• 咸鲜口味

• 蒸工艺

• 廿分钟耗时

• 普通难度

孔雀开屏富贵鱼的做法步骤

• 

• 1

• 鱼处理干净斩成小块。

• 

• 2

• 摆成孔雀形状。

• 

• 3

• 锅中水开后摆盘上锅蒸10分钟

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• 4

• 蒸好的鱼淋上蒸鱼豉油用红辣椒装饰放入葱姜丝。

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• 5

• 热锅烧油。

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• 6

• 淋上浇熟的热油即可。

• 使用的厨具：蒸锅

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