中秋过后如何帮宝宝秋季进补？附简单易操作食谱

中秋过后，夏季高温炎热的天气结束了，气温也渐渐变凉，天气渐渐凉爽起来，空气变得干燥，宝宝很容易“上火”。引起宝宝上火的因素有很多，其中主要原因是与宝宝的饮食情况有关。这时候妈妈们要及时调整饮食，让宝宝避免“秋燥”。

秋季宝宝饮食注意事项：

1、寒凉食物适当少。中秋过后，西瓜、香瓜、冷饮等寒凉食物不能放肆吃了，因为经过一个夏天宝宝消耗大，寒凉食物吃多了容易使脾胃受寒，从而引发疾病。

2、少辛多酸益肝肺。在炎热的夏天，适当给宝宝吃一些辛味食物可促进其食欲，但中秋之后就要收敛了，因为秋季要收肺气，如果吃过多辛味食物，容易伤肺。在这个季节，可以给还多吃一些酸味食物，如橘子、柠檬、猕猴桃、番茄等，能起到增强肝脏功能的效果。

3、滋阴润肺以防燥。中秋过后，气温变化大，除了要注意让宝宝多喝水之外，还可让他多进食淡茶、菜汤、果汁、豆浆、牛奶等食物。另外，莲藕、百合、红枣、银耳、山药、荸荠等食物也可以给宝宝多吃，能起到防秋燥的作用。

秋季宝宝进补食谱：

银耳粥

材料：银耳30克，粳米、冰糖各适量。

做法：1、银耳用温水泡发，去杂洗净，撕成小片；粳米淘洗干净，沥干水分待用。2、将银耳、粳米一起放入砂锅内，加入适量的清水，大火煮沸后，改为小火煮约30分钟。3、加入冰糖，再稍煮片刻即可出锅。

营养价值：银耳性平无毒，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心的功效，尤为适合宝宝在秋季时食用。

猪红豆腐青菜汤

材料：猪红50克，豆腐50克，青菜、虾皮、盐各适量。

做法：1、猪红、豆腐洗净后切成小块，青菜洗净后切碎。2、砂锅置火上，倒入适量的清水，待水煮沸后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、猪红和青菜，继续煮5分钟，加盐调味即可出锅。

营养价值：猪红含铁量较为丰富，且具有易于被人体吸收的特点；虾皮含有大量的钙、磷等矿物质，是宝宝补钙的食品之一，两者搭配同食，就是一道补钙补铁的佳肴。

秋葵汤

材料：秋葵 200克，鸡蛋、虾米、枸杞、油、盐适量。

做法：1.准备好秋葵、鸡蛋和虾米。2.鸡蛋加盐打散，锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯１分钟，取出切成小段3.锅内放适量的油放虾米炒一下后放水，煮开，下秋葵。4.煮开后放打散的鸡蛋，放几粒枸杞和盐关火后放香油即可出锅。

营养价值：秋葵属于低脂肪、低热量、无胆固醇的保健蔬菜。其肉质柔细润滑，而且营养丰富，幼果中含有黏滑汁液，具有特殊的香气。秋葵中所含的黏液及钠离子，对关节僵硬者有益，其蛋白质、维生素及矿物质含量都高于一般蔬菜。另外，黏液里的果胶可以降低人体对其他食物脂肪和胆固醇的吸收，并帮助机体排除毒素。

丝瓜百合粥

材料：丝瓜1/2根、百合10克、鸡蛋1个，盐，粳米适量。

做法：1、将新鲜的百合洗净后，掰成小片待用；丝瓜洗净去瓤，切成薄片；粳米淘洗干净，沥干水分待用。2、砂锅置火上，放入粳米，倒入适量的清水同煮，煮至水沸时放入丝瓜，再将百合倒入锅中，加少许盐，煮1~2分钟。3、鸡蛋打成蛋液，淋撒在锅内，漂起蛋花时即可。

营养价值：丝瓜营养丰富，含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、抗坏血酸等物质，百合更有独特的滋润、安神之功效，二者同煮，就成了一款具有去燥润心、缓解干燥功效的粥品。

秋天是收获的季节，各种动物肉肥味美，蔬菜瓜果种类齐全，营养丰富；同时气候凉爽，人的食欲逐渐增强，消化能力提高，正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的最佳季节。因此，家长应抓住良好时机，注意宝宝饮食调理，增强儿童的抗病能力。

文：每周微课卡卡老师编辑整理，转载请注明出处。

每周微课是中国首个专业的妈妈微课学习平台，每周邀请一位知名的育儿专家，通过语音的形式，为妈妈们培养孩子提供专业的培训与指导。（你可以在微信公众号搜索“每周微课”关注我们，每周听免费亲子育儿课程）