幼儿保健:春季长高季,快收好这张补钙食谱!

文 / 育儿成长大课堂
2017-06-29 22:00

导语:幼儿专家指出,春天,是万物生长萌发之时,也是长身体的最佳时期。抓住这一时期,对孩子进行补钙,则有助于孩子的健康茁壮成长。下面为大家介绍几款适合宝宝食用的补钙食谱,爸爸妈妈们记得收好哦!

鲫鱼豆腐汤

准备食材:鲫鱼250克,嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。

制作方法:

1、将鱼去鳞、腮、内脏、沥干;

2、豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块;

3、将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧;

4、再捞起放入温水煮开,放少量料酒,改小火,放葱、姜、盐等,煮约8分钟;

5、最后放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。

幼儿保健:春季长高季,快收好这张补钙食谱!

虾皮清炖豆腐

准备食材:虾皮10克、豆腐250克,葱、姜、水淀粉适量。

制作方法:

1、将虾皮洗净、沥干;

2、豆腐切成3厘米大正方形块;

3、锅中放油、烧热,放葱、姜炒香;

4、加水约150毫升,然后放洗净虾皮,豆腐同煮,加少量盐,出锅时放入少量淀粉即可。

虾酱炒豆腐

准备食材:虾酱10克、豆腐250克、葱、姜适量。

制作方法:

1、炒锅上放油后把葱姜炒香;

2、再放豆腐捣碎翻炒;

3、豆腐炒至水稍微干时,将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内,翻炒约2~3分钟,待水干时即可。

海带炖豆腐

准备食材: 豆腐200克、海带100克、精盐、姜末、葱花、花生油各适量。

制作方法:

1、将海带用温水泡发,洗净后切成姜形片;

2、将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成小丁;

3、锅中放入花生油烧热,放葱花、姜末炒香;

4、再放入豆腐、海带、注入适量清水烧沸;

5、改为小火炖烧,加入盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即可。

宝宝的生长发育离不开对钙的需求,而春天正是宝宝生长发育旺盛的时期,父母抓住这一时期给宝宝补充钙质,可以收到事半功倍的效果哦!宝爸宝妈们,加油!