最适合早夏吃的两道早餐，做法简单，营养满分！

早夏是吃菠菜最好的季节，现在的菠菜最鲜嫩美味，趁着天气还没燥热起来赶紧吃哦！

面粉适量、清水适量、菠菜一把、鸡蛋两个

1、面粉加适量清水和成一个个小面团；

2、取一个小团，在其中一面涂些油，将两个小团叠放在一起，擀成薄饼；

3、取一个平底锅，小火热油，放入面饼，煎至两面呈金黄色，饼皮鼓起来，关火，这个过程不到5分钟；

4、菠菜和蛋一起炒4分钟左右；

5、煎好的面饼从中间揭开，把菠菜炒蛋放进去，卷起来，就可以开吃啦！