外国人吐槽中国没有甜点,吃过这五种中国传统糕点,想打包带走
自改革开放以来国人接受许多外国饮食和文化的冲击,外国人喜欢吃甜品,甜品是他们的饮食文化的重要环节,他们茶余饭后必不可少的食物。提拉米苏、布丁等制作精美,味道甜美,让许多国人都趋之若附。外国人来到我们国家却吐槽中国没有甜品,难道我们以前就不爱吃甜点吗?有吹嘘自己国家的甜点有多好吃。对于很多不爱吃甜品或者怕发胖的人来说,这些外国甜品甜到发腻真的不想吃。
我们中国的传统甜点不但精致而且味道适中,完全不必外国的甜点差。我相信他们吃了这五种传统糕点过后,都想打包带走了。
说道中国糕点就得第一个想到的是绿豆糕。绿豆糕在中国历史悠久,南北方的口味各不相同,里面有各式各样的口味,其中要属苏式绿豆糕特别的出名。绿豆糕清热解暑,还有一度淡淡的豆子味,很多国人夏天都爱吃。给许多老外朋友吃了,也忍不住竖起大拇指。
桂花糕是一大传统甜品巅峰之作是以桂花、糯米、糖为制作原材料的糕点,至今已经有三百多年的历史。很多地方制作的桂花糕都是水晶桂花糕,表面是透明的薄薄一层,还能看见完整的桂花,下面一层白色的糯米粉,依次叠加三四层软软糯糯的非常好吃。
定胜糕是杭州著名糕点,据说这种糕点和杨家将还有一定渊源,看来也是历史悠久。定胜糕可以被制作成各种各样的,其中最为出名的介绍花型,又是一款凭借美貌被大众喜爱的糕点。定胜糕的主要原材料是梗米粉或者糯米粉,加上红曲后也能呈现出粉红色,吃起来松软香甜。许多老外在吃的时候都小心翼翼地将其放进嘴里,都舍不得吞下去。
山药糕可以延年益寿,聪明的国人将它制作成了糕点。既能在满足食欲的同时也达到了养生的功效,通常喜欢吧紫薯和山药混在一起,做成各种颜色和形状。吃进嘴里的第一口就能吃到浓浓的山药味,不会天道发腻,而且常吃山药还能美颜呢。爱动脑筋的国人还结合西方糕点的优势加以利用制作出了代表中国特色的可可乐町酸奶山药布丁,非常好吃,感兴趣的可以去试一下。
千层糕是江浙一带的著名小吃,因为层次分明被寓意为千层的名字。千层糕被制作成不同的颜色和形状,当然味道也是不同的,但是有一个相同的特点就是很好吃!
上述五种中国传统糕点不会像外国甜品一样甜到发腻,都符合国人的口味。糖分少热量也少,不容易发胖,大部分糕点还带有食补的效果,是不是还意犹未尽,那就关注小编吧,持续为大家带来更多甜点分享。