查出妊娠期糖尿病，该怎么办？营养师教您如何控糖？

笔者的同事娜娜，刚刚当上孕妈，伴随着喜悦的同时，被查出了有妊娠期高血糖，这让娜娜一时间“很沮丧”，孕期一定要补充营养的啊，不然宝宝该怎么发育呢？可是，到底该怎么吃来控制血糖呢？

娜娜找到了一个营养师朋友，帮忙她制定一下，孕期到底该怎么吃？今天，就来和大家一起分享一下！

先来看一下，妊高的诊断标准是什么？

《妊娠合并糖尿病诊治指南（2014）》中将妊娠期糖尿病定义为：是由于妊娠期间的糖代谢紊乱造成的血糖升高。

诊断标准为：妊娠24周~28周行75gOGTT口服葡萄糖耐量试验，分别测量空腹血糖、服糖后1小时血糖、服糖后2小时血糖。

正常值为5.6mmol/L、15.5mmol/L、9.2mmol/L

三点血糖中有任意一点超过诊断标准，就诊断为妊娠期糖尿病。

妊娠期糖尿病，该怎么办？

医学营养治疗是非常个体化的过程，需根据每个人身高、孕前体重、孕期体重增长状况、孕期健康状况、饮食习惯等情况做出调整，因此本文无法给出一个通用的模板。可以给大家介绍一下治疗的原则以作参考。

第一点：控制每日摄入的总能量

但应避免限制过度，妊娠早期应保证不低于1500kcal，晚期不低于1800kcal。其中碳水化合物、蛋白质和脂肪占总能量的百分比分别为：50%~60%、15%~20%和25%~30%。

除此之外，要保证适量的膳食纤维、维生素和矿物质的摄入。

第二点：合理安排餐次

在少量多餐、定时定量的前提下，安排每日3次正餐和2~4次加餐。

其中早、午、晚三次正餐的能量应控制在每日摄入总能量的10%~15%、30%、30%，每次加餐的能量可以占5%~10%。

第三点：选择一种低至中等强度的有氧运动

比如步行。建议进食30min后开始活动，运动时长可自10min开始，逐步延长至30min，其中可以穿插必要的间歇。运动频率为3~4次/周。

有运动禁忌症的孕妇需谨慎执行。无禁忌症的患者在运动过程中应留意是否出现身体不适。

此外，对于食用油，要秉承营养搭配原则

不吃或者少吃动物油。并且将各种油搭配着吃，比如将油酸类油脂丰富的橄榄油、亚油酸类油脂丰富的大豆油、亚麻酸类油脂丰富的苏子油按2：2：1的比例搭配。

苏子油主要含有不饱和脂肪酸α-亚麻酸，对于预防心血管疾病有很大的好处。国内外医学研究发现，长期足量摄入a-亚麻酸能预防心脑血管疾病的发生，对癌症、炎症、高血脂、高血压、糖尿病、肥胖、免疫力低下、记忆力减退、视力减退、心脏病、脑血栓、老年痴呆等慢性疾病的都有一定的预防和治疗作用。

并且苏子油中含有的α-亚麻酸对于胎儿的成长有非常重要的作用，2013版的 《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册》中规定，中国居民(孕妇)每天摄入1600~1800毫克α-亚麻酸为宜。

a-亚麻酸是孕妇和胎儿必需的营养生命物质。a-亚麻酸还是神经细胞合成最基础的原料之一，人类大脑80%-90%的合成都是在胎内完成的，所以孕期需要大量的补充必须脂肪酸。

国外做过调查，孕妇在补充了必需脂肪酸a-亚麻酸后，孩子的智商可以平均提高20%-30%。来自全国400多位著名的营养学专家、妇产科临床医师、妇幼保健专业人员，向年轻妈妈建议：对于孕产妇必需补充亚麻酸及多种维生素，要全面、均衡、科学地摄取。

苏子油酸奶水果沙拉

食材：原味无糖酸奶200ml（最好自己做的酸奶），苏子油5ml，蜂蜜1小勺，蓝莓、草莓、香蕉、小番茄等水果适量。

做法：

1、先将苏子油5ml倒入到酸奶中，并且进行搅拌，加入蜂蜜，继续搅拌均匀即可；

2、将水果洗干净后切丁，然后放入搅拌均匀的酸奶中，再搅拌一下，美味就做成了。

五彩蔬菜沙拉

食材：红黄绿彩椒、紫甘蓝、洋葱，酸奶、苏子油

做法：

1、红黄绿彩椒、紫甘蓝、洋葱，将所有材料充分洗涤干净；

2、将所有材料都切丝备用；

3、淋上点无糖酸奶，苏子油，撒上点葡萄干就大功告成了，超级简单吧。

PS：做凉拌蔬菜沙拉，要选择安全可靠的蔬菜，可以是自家种的，可以是有机蔬菜。原则是都要充分洗干净。