男人养生食谱十二道
女人养生很重要，但男性养生也是不可忽视的。不要认为男性天生身体强壮，就不需要滋补。男人养生食谱十二道与男性朋友们分享一下，希望对身体健康有所帮助。
一、酸豆角炒牛肉
做法：牛里脊切片，用料酒、蛋清、盐、淀粉抓匀腌一会，酸豆角、泡椒切丁。起锅热油，把牛肉片滑熟捞出沥干油。家常菜做法大全。留底油转中火，下酸豆角、泡椒翻炒，待香味散出后，加一点点白糖，放入滑熟的牛肉，点上酱油和鸡粉翻炒均匀即可。
二、韭黄炒肉末
做法：先准备好：韭黄、里脊肉、植物油、味级鲜、鸡精、尖椒、蚝油、盐、姜。把韭黄洗净切段，尖椒切圈，姜切末，里脊肉切末。热锅凉油加肉馅姜末炒出香味，放入尖椒、韭黄翻炒均匀。再放入味级鲜、鸡精、盐、蚝油均匀尝味出锅。
三、鲜芒辣味虾
做法：芒果去皮切成2片，挖出果肉，切小方块备用，红椒和干辣椒切粒。把虾仁洗净，用腌料拌匀片刻。锅中放油烧热，将虾仁过油后捞出，沥干。将锅中的油烧热，炒香蒜片、红椒和干辣椒，倒入虾仁回锅，加少许料酒，然后加入调味料炒透，最后加入松子仁和芒果粒，炒匀即可。
四、地三鲜
做法：土豆茄子去皮切块，青椒切块。锅中多加油，七成热时土豆和茄子炸两三分钟捞出，青椒过油后立即捞出。放葱花蒜片爆香，三种菜一起倒锅中加生抽、糖、盐翻炒均匀，酌量加高汤大火煮一分钟。淋上水淀粉勾芡即可。
五、家常回锅肉
做法：将五花肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段、八角，水开后放入肉煮至8分熟(约10分钟，用筷子能戳透肉)，捞起用冷水稍浸，沥干。将肉切成约4厘米宽、5厘米长、0.3厘米厚左右的薄片。青蒜红椒切段、葱切段、姜、蒜切片。炒锅烧热，放少许油，下肉片略炒至肉片泛金黄色、微卷曲并出油即可。
六、香菇山药炒肉片
做法：山药去皮用水浸泡，瘦肉切片加料酒，糖，生抽，淀粉抓匀。鲜香菇剪去跟，洗净用开水煮2分钟。香菇切条，山药切片，青椒切菱形块。炒锅倒油爆香葱姜，倒肉片炒变色盛出。底油放香菇、山药，加生抽、糖、盐，水炒片刻，放青椒。入肉片炒匀，加鸡精、香油炒匀即可。
七、鲍汁草菇肉片
做法：姜切丝，瘦肉切片，瘦肉用少量盐、生粉拌匀，腌10分钟。草菇对半切开，煮一锅淡盐水，放入草菇灼焯3分钟，捞起挤去水分，再用流动水冲洗干净，沥干水分。热油锅，爆香姜丝，倒入肉片，大火滑炒至变色。倒入草菇炒匀，淋入适量鲍汁炒匀，放少许盐炒匀。
八、电饭煲蒸排骨
做法：排骨洗净沥干，斩成寸断。入蒜末、盐、老干妈辣酱、生抽、料酒、红尖椒腌1小时以上。腌排骨时把米洗净，等排骨腌后，把米饭放入电饭煲中，加好水，上面放入蒸格，把排骨放碗中连同腌的酱汁一同放入蒸格中。盖盖，按下煮饭键，等煮饭键跳起后焖15分钟即可。
九、鸡腿炖蘑菇
做法：油热入花椒粉葱姜蒜炒香，入鸡腿块翻炒。至肉色变白，入开水、香叶、桂皮，大火烧开，撇去浮沫，盖盖转小火，炖15分钟。入去皮滚刀土豆块、盐、生抽、糖搅匀，加盖炖15分钟。蘑菇撕条，另取一锅，入水，烧开后入蘑菇料酒盐煮至熟捞出，洗净，入蘑菇，加盖炖10分钟即可。
十、红烧草鱼
做法：草鱼切块，葱姜蒜切末，香菇洗净切成丝，猪里脊切成丝。美食天下菜谱大全坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油。锅内留余油，倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒，加入盐、鸡精、糖、草鱼、生抽、料酒，稍焖一会儿，勾薄芡出锅即可。
十一、爆炒鸡胗
做法：鸡胗洗净切薄片，糖蒜切片，青红椒切圈，姜蒜切碎。水开后，放入鸡胗焯一下，把血水焯出来，捞出。锅内热油，倒入鸡胗大火煸炒捞出。锅内倒油烧热，放姜蒜、青红椒圈爆香。放入豆豉辣酱翻炒，倒入鸡胗、料酒炒出香味。放入盐、糖、鸡精调味，放入糖蒜和醋即可。
十二、香菇白菜瘦肉汤
做法：香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片，姜切丝，葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着。油热后，下香菇、白菜、姜、葱。炒2-3分钟，加入适量开水煮三四分钟。下入瘦肉丝，用筷子搅散。瘦肉变色后即刻下入白菜叶，加盐，煮一下至菜叶熟即可。
男性吃什么好：
1、西红柿
丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，能强健血管。
2、黄豆
黄豆有植物性荷尔蒙，常吃黄豆制品的男人罹患前列腺癌的几率较低。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患摄护腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。
3、胡萝卜
含有丰富的钾，有降血压的作用，食物纤维能发挥整肠功效。B-胡萝！卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎，是因为它能预防癌症。
4、生蚝
海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富，一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量（15毫克）。此外，蚝因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，且滋养强身。
5、大蒜
大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。男性多吃可改善体质并强身。大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益。为了让它发挥最大的功效，最好把大蒜切碎或者捣碎食用，吃时不要长时间加热，否则会丧失它的有益成分。
6、全麦面包
要对抗压力，维生素B族是非常重要的。全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。
7、深海鱼
压力大也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等，对心脏血管特别有益。
8、茶
绿茶富含了红茶所没有的维生素C。而维生素C是预防感冒、抗氧化所不可欠缺的营养素。
除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用，具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等
9、红酒
如果非要喝酒，那就喝红酒吧。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚留存在酒液中，可以降低患心血管疾病的几率。而且各种酒类相较之下，红酒的普林（会使体内尿酸上升的物质）相当低。此外，红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化。最近根据研究结果得知，对于痴呆症也能发挥功效，是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量，营养师建议每天还是控制在60cc以下。