秋季最受欢迎的8款养生汤,动手做起来!
来源:吃在重庆(微信ID:chizaicq)
俗话说“一场秋雨一场寒”
秋天一到,天气逐渐转凉
根据中医"春夏养阳,秋冬养阴"的原则
此时进补十分合适
今天,吃姐就给大家推荐八款养生汤
助大家度过一个健康的秋天
杨梅梨子番茄汤
原料:
杨梅100克、梨1个、番茄3个、红薯1个、蜂蜜2勺
做法:
1、红薯去皮切块,加适量清水煮15分钟,加入去核去皮切块的梨子,煮5分钟;
2、加入番茄,继续煮5分钟,最后加入杨梅,转文火煮5分钟;
3、温度降到80度时,调入蜂蜜即可。
苹果玉米汤
原料:
苹果2个、玉米3只、鸡腿1只、姜1块
做法:
1、鸡腿去掉皮下脂肪,和加了姜的冷水一同煮开捞出,苹果、玉米切块;
2、把鸡腿和玉米、苹果,加上200g的水一同下入瓦煲,大火煮到滚,转小火煲40分钟即可。
薏米红枣养颜汤
原料:
薏米30克、西洋参10克、枣3颗、燕麦片、蜂蜜
做法:
1、薏米洗净,用温水浸泡30分钟,燕麦清水泡软,大枣洗净;
2、薏米、西洋参片、大枣放入汤煲,加入足量清水,大火烧开,转文火煲20分钟;
3、加入燕麦片,继续煮5分钟,降温后调入适量蜂蜜即可。
莲子汤
原料:
莲子(去了莲心的)、白糖
做法:
1、莲子放清水中浸泡2个小时左右,捞出泡好的莲子,清洗干净;
2、高压锅中放入莲子,倒入没过莲子5cm的水量,大火煮至上汽,继续大火2分钟左右,转小火焖煮20至30分钟;
3、吃的时候,取适量白糖,放莲子,趁热拌匀即可。
枇杷百合银耳汤
原料:
枇杷果、银耳、冰糖、干百合
做法:
1、枇杷果去皮将果肉切小粒,银耳泡发撕小块;
2、锅内水开之后,放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟,放入枇杷果再煨15分钟即可。
银耳紫薯汤
原料:
银耳、紫薯、冰糖
做法:
1、银耳提前泡发好撕成小朵,紫薯去皮切小块;
2、锅内放足量的水,放入银耳大火煮开小火炖1小时,加入切好的紫薯丁、冰糖,再煮半小时即可。
桂圆银耳莲子汤
原料:
银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖
做法:
1、莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时;
2、桂圆肉温水浸泡6分钟,冲去杂质,倒入少许清水,银耳泡发后,冲洗掉杂质,撕成小片;
3、将处理好的银耳、莲子、桂圆肉一起倒入煲内,加适量水,煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右即可。
南瓜番茄汤
原料:
小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果1个、蜂蜜1大勺
做法:
1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮、胡萝卜分别切成小块;
2、南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮,沸腾后,转文火煲10分钟;
3、加入苹果大火煮沸,加入小番茄大火煮沸,最后转文火煲10分钟即可。
养生汤喝起来吧~
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